[食譜] 大同電鍋雞湯三吃
第一天,把比較容易爛的雞腿上段跟洋蔥等撈出來吃掉,吃剩半鍋。
第二天,把本來要煮的蘿蔔切半條剁碎加水加點鹽放回去電鍋煮,外鍋一杯水,
(以及星期天吃剩的火鍋一點點),煮熟出來把雞肉蘿蔔跟菜全部吃完,
剩三分之一鍋湯。
第三天,把剩湯拿出來加冰箱裡的燕丸與魚丸,跟剩下的蘿蔔(切塊)一起煮,
找出箱子的泡麵,加進去然後加點水煮成湯麵,全部吃完。
是謂雞湯三吃,可喜可賀可喜可賀。
※ 引述《loser1 (基輔羅斯進軍烏拉山以西)》之銘言:
: 工具: 十五人份大同電鍋、鍋子、菜刀
: 食材: 黃油玉米雞腿一支大約一斤多一點、洋蔥一顆、番茄一顆,
: 蔥若干、蒜頭碎若干、辣椒一根
: 白胡椒粉若干、花椒粉若干、八角一粒、草果一顆拍碎、白芷..........呃我有放嗎?
: (建國市場賣雞肉的)
: http://i.imgur.com/93lWKBf.jpg


: 本來要放蘿蔔的,但是昨天鍋子滿了。
: 1. 菜市場買來已經剁好的雞腿肉洗乾淨放鍋子
: 2. 洋蔥去皮切成一半再一半再三分之後全部放到鍋子排好
: 3. 蕃茄切半去蒂再切成十六分放鍋子排好
: 4. 蔥洗淨去根切段放鍋子排好
: 5. 蒜頭碎放進去
: 6. 辣椒對半切放進去
: 7. 香料全部份進去
: 8. 一袋日本湯頭打翻在地上.................Orz
: 9. 加白水漫過材料,放電鍋,外鍋放一杯水,蓋上蓋子,插上電源(這步最重要),
: 壓下開關。
: 10. 開始拖地,把被湯頭潑到的長褲脫下來略洗乾淨後丟洗衣機。
: 11. 大概快要跳起來的時候,從鹽盒裡舀一小匙鹽(約三克)到湯鍋裡讓他煮滾均勻。
: 昨天晚上下班氣溫十度開車從新竹回台中想說弄點雞湯來喝,
: 結果我買的日本水炊湯頭才切開就從流理台往外翻倒整袋掉地上.........
: 原本打算放電鍋完就去掃地發呆的變成洗地板..................
: 你們記得上面的食譜要把湯頭倒鍋裡不是倒地上。
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