[心得]日劇 「有本事換你來做啊！」裡的築前煮
最近看了「有本事換你來做啊！」的電視劇
（原作是同名漫畫）
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男主角是個超級大男人主義，在求婚時被提分手
男主角想知道為什麼，此時同事就建議不然你試試看煮築前煮，搞不好會知道為什麼
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於是就想試試看，自己煮會有多難
需要準備香菇、蒟蒻、牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、竹筍、甜豆、雞腿肉，光買齊材料就去了幾
家不同的商店。每種食材都要處理，蒟蒻要先燙過
先將雞肉煎過，並將牛蒡、蓮藕、胡蘿蔔、竹筍一起拌炒
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加入水、高湯、糖、酒、味琳、蒟蒻、香菇中火燉煮，最後加入甜豆煮熟就好了
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烹煮過程不難，但需要許多時間處理食材
味道不會太鹹蔬菜很多種有各種不同的口感
吃完也很有飽足感
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