[問題] 芋泥蒸肉有點失敗，請問能補救嗎?
芋頭一斤多一點，切小塊放電鍋內鍋
絞肉300克用醬油蠔油胡椒粉醃過
鋪在芋頭上面
裡面加大約100cc的水
電鍋外鍋放一杯半水
蒸出來的成品不太理想
芋泥略乾
絞肉像非洲沙漠來的那麼乾
不知道有方法補救嗎?
謝謝
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