[閒聊] 各種食材保存期限
這星期三 六
台北市雙連捷運站
路邊固定的市場攤販出來的沒幾家
單純只是他們自己想休息而已嗎
不過多年來我有注意到
其中某幾家業者都很拼
把握住賺錢的機會
都沒什麼在休息的耶
這兩次就不知怎麼的不一樣了
關於食材保存期限的事情如下
也是有爬文過
全聯生鮮肉品海鮮
保存期也就三天左右吧
過了保存期吃了真的不好嗎?
那每天在吃的很多食物...??
其實也都是自行分裝冷凍
最久可能十幾天會吃掉吧
這是不好的行為嗎?
全聯美味堂冷藏滷味
應該不是真空包裝
保存期也總是只有幾天而已
所以真的有要吃才會買
不適合屯貨多放幾天
不希望自己放到所謂過期
吃起來會感覺不對勁
不太熟悉米酒
玻璃瓶米酒比塑膠瓶的好嗎?
(比較不純)
不想買開瓶器所以都買寶特瓶的
公賣局的註明保存期兩年
(確定)
非公賣局的則是無限期
(應該沒看錯)
其中有什麼玄機嗎?
不過如果開瓶之後當然會一個月內用掉吧
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 218.172.3.77 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1772872117.A.505.html
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章