Re: [新聞] 速食店用油 1~7天換一次

看板fastfood (速食)作者 (大頭)時間17年前 (2009/06/23 01:22), 編輯推噓12(12042)
留言54則, 8人參與, 最新討論串7/9 (看更多)
※ 引述《yaowen79 (...........)》之銘言: : 我覺得每天換油當然是最好的 : 但~羊毛出在羊身上 : 如果因每天換油而漲價的話 : 各位看倌們~ : 你們願意買單嗎? 羊毛,應該早就被拔掉了吧,那些東西的售價扣掉成本, 獲利應該還是不少吧,一杯飲料成本多少他們賣多少? 對一些生意不錯的據點,即使每天換油,利潤應該還是很可觀吧. 看倌們,你們願意買單嗎?早就買了不是? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.14.152

06/23 01:23, , 1F
我說的成本包括食材/人事/店面等
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06/23 01:33, , 2F
沒有競爭者的情況下 不可能隨便把利潤回吐給消費者
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06/23 01:33, , 3F
還是賺很大阿 就算加上油的成本 一樣賺很大= =
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06/23 01:34, , 4F
換個油成本能增加多少 ..
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06/23 01:35, , 5F
這些業者都打著高品質 健康名號 這樣不是自打嘴巴嗎
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06/23 01:40, , 6F
前面有人寫啊 換一槽油大概一千多左右 速食店大概都四槽
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06/23 01:42, , 7F
以上吧 看各店
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06/23 01:47, , 8F
每一槽油在分在每個炸品上 成本有增加多少??
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06/23 01:48, , 9F
自己不會算喔
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06/23 01:48, , 10F
其實不能這樣算 難道一整天很雖 只炸了一份薯條也要換?
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用試紙去測試 是比較有科學根據的
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如果一整天只賣出一份薯條 那間店應該也要倒了吧..
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不一定 不是沒遇過 整天沒賣過炸的....
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又不是鹽酥雞還有其他產品啊 一一;
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整天也點誇張 應該說半天 但還是很少
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s大很嗆 我沒要你算 謝謝 我的意思是 速食店售價本來就高
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就算換油 增加成本 應該還是不到它賣的價錢..
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沒錯啊我是很嗆 我也沒想算
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06/23 01:54, , 19F
但是你不覺得你該自己算好再質問別人嗎 樓下別人都算好了
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06/23 01:55, , 20F
如果你認為成本增加很少是不是也自己算看看
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科科 我沒要質疑阿 我本來就認為就算換油 以他的售價來說
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你說句換個油成本能增加多少 別人很努力的算給你看
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算出來 又隨便補一句 要別人平均 自己閑在那邊用一張嘴
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本來就很合理阿 阿不然貴在哪??
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質疑而已 也難怪我會嗆
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不就是他主打的 "健康" "品質"
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而且油的價格 平均炸出來的東西 不是很正常的計算成本方式
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我也沒要你算 只是以這樣去想 成本增加的也沒想像的多
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你根本沒看到下面那篇
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下面那篇是以店家角度看阿 以消費者買到的東西價錢成本
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只用想的大家都會 商人只會注重算出來的東西
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X換油要求不過份吧
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我不是商人 我是消費者 ...
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但是你是用不會花很多錢 來說服商人換油
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所以要算出 "不會花很多錢(成本)" 來說服
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如果是消費者 直接用 為了健康一定要換當理由就好
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我是說 消費者出的錢 早就大於他換油的成本了
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事實上會花超多錢 就這樣
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06/23 02:09, , 39F
不就是要健康 要品質 如果連他主打的口號都做不到
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喔 好吧 那我就不吃炸的了XD
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這樣說好了 長頸鹿美語 有長頸鹿在裡面嗎 沒有
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"廣告" 終究只是 "廣告" 不要因為只有字 就不認為他有
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潛在的特效........
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06/23 02:52, , 44F
樓上舉例讓我笑了XD ...
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06/23 12:33, , 45F
可是你到速食店去,通常都有兩個以上的服務員來服務你
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06/23 17:38, , 46F
像麥當勞這種標榜有SOP的公司,結果工讀生連油有沒有換都
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06/23 17:40, , 47F
都講得理直氣壯,難怪人家國際大廠把台灣人吃得死死的
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愛到卡慘死,覺得花錢吃回鍋油沒差就吃吧
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06/23 20:35, , 49F
樓上中肯!!
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06/23 21:19, , 50F
速食店工讀生福利是不是很好啊? 一般企業正職員工也沒那麽
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06/23 21:20, , 51F
那麽愛自己公司..還是速食店網路有常設專職的工讀生啊
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真的很好奇不過是工讀而已為啥向心力那麼夠?速食店統馭員
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工想必有其過人之處吧?
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06/23 21:46, , 54F
台灣俗語 被賣了還幫人算錢 這算台灣人的天性吧
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