PTT美食旅遊區 / fastfood (速食)

Re: [新聞] 速食店用油 1～7天換一次

看板fastfood (速食)作者 (大頭)時間17年前 (2009/06/23 01:22), 編輯推噓12(12推 0噓 42→)
留言54則, 8人參與, 最新討論串7/9 (看更多)
※ 引述《yaowen79 (...........)》之銘言： : 我覺得每天換油當然是最好的 : 但~羊毛出在羊身上 : 如果因每天換油而漲價的話 : 各位看倌們~ : 你們願意買單嗎? 羊毛，應該早就被拔掉了吧，那些東西的售價扣掉成本， 獲利應該還是不少吧，一杯飲料成本多少他們賣多少？ 對一些生意不錯的據點，即使每天換油，利潤應該還是很可觀吧. 看倌們，你們願意買單嗎？早就買了不是？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.132.14.152
→
06/23 01:23, , 1F
我說的成本包括食材/人事/店面等
06/23 01:23, 1F
→
06/23 01:33, , 2F
沒有競爭者的情況下 不可能隨便把利潤回吐給消費者
06/23 01:33, 2F
推
06/23 01:33, , 3F
還是賺很大阿 就算加上油的成本 一樣賺很大= =
06/23 01:33, 3F
→
06/23 01:34, , 4F
換個油成本能增加多少 ..
06/23 01:34, 4F
→
06/23 01:35, , 5F
這些業者都打著高品質 健康名號 這樣不是自打嘴巴嗎
06/23 01:35, 5F
→
06/23 01:40, , 6F
前面有人寫啊 換一槽油大概一千多左右 速食店大概都四槽
06/23 01:40, 6F
推
06/23 01:42, , 7F
以上吧 看各店
06/23 01:42, 7F
→
06/23 01:47, , 8F
每一槽油在分在每個炸品上 成本有增加多少??
06/23 01:47, 8F
→
06/23 01:48, , 9F
自己不會算喔
06/23 01:48, 9F
→
06/23 01:48, , 10F
其實不能這樣算 難道一整天很雖 只炸了一份薯條也要換?
06/23 01:48, 10F
→
06/23 01:49, , 11F
用試紙去測試 是比較有科學根據的
06/23 01:49, 11F
推
06/23 01:49, , 12F
如果一整天只賣出一份薯條 那間店應該也要倒了吧..
06/23 01:49, 12F
→
06/23 01:50, , 13F
不一定 不是沒遇過 整天沒賣過炸的....
06/23 01:50, 13F
→
06/23 01:51, , 14F
又不是鹽酥雞還有其他產品啊 一一;
06/23 01:51, 14F
→
06/23 01:51, , 15F
整天也點誇張 應該說半天 但還是很少
06/23 01:51, 15F
推
06/23 01:52, , 16F
s大很嗆 我沒要你算 謝謝 我的意思是 速食店售價本來就高
06/23 01:52, 16F
→
06/23 01:53, , 17F
就算換油 增加成本 應該還是不到它賣的價錢..
06/23 01:53, 17F
推
06/23 01:53, , 18F
沒錯啊我是很嗆 我也沒想算
06/23 01:53, 18F
→
06/23 01:54, , 19F
但是你不覺得你該自己算好再質問別人嗎 樓下別人都算好了
06/23 01:54, 19F
→
06/23 01:55, , 20F
如果你認為成本增加很少是不是也自己算看看
06/23 01:55, 20F
推
06/23 01:55, , 21F
科科 我沒要質疑阿 我本來就認為就算換油 以他的售價來說
06/23 01:55, 21F
→
06/23 01:56, , 22F
你說句換個油成本能增加多少 別人很努力的算給你看
06/23 01:56, 22F
→
06/23 01:56, , 23F
算出來 又隨便補一句 要別人平均 自己閑在那邊用一張嘴
06/23 01:56, 23F
→
06/23 01:57, , 24F
本來就很合理阿 阿不然貴在哪??
06/23 01:57, 24F
→
06/23 01:57, , 25F
質疑而已 也難怪我會嗆
06/23 01:57, 25F
→
06/23 01:57, , 26F
不就是他主打的 "健康" "品質"
06/23 01:57, 26F
→
06/23 02:00, , 27F
而且油的價格 平均炸出來的東西 不是很正常的計算成本方式
06/23 02:00, 27F
→
06/23 02:01, , 28F
我也沒要你算 只是以這樣去想 成本增加的也沒想像的多
06/23 02:01, 28F
→
06/23 02:01, , 29F
你根本沒看到下面那篇
06/23 02:01, 29F
→
06/23 02:05, , 30F
下面那篇是以店家角度看阿 以消費者買到的東西價錢成本
06/23 02:05, 30F
→
06/23 02:05, , 31F
只用想的大家都會 商人只會注重算出來的東西
06/23 02:05, 31F
→
06/23 02:05, , 32F
X換油要求不過份吧
06/23 02:05, 32F
→
06/23 02:06, , 33F
我不是商人 我是消費者 ...
06/23 02:06, 33F
→
06/23 02:06, , 34F
但是你是用不會花很多錢 來說服商人換油
06/23 02:06, 34F
→
06/23 02:07, , 35F
所以要算出 "不會花很多錢(成本)" 來說服
06/23 02:07, 35F
→
06/23 02:08, , 36F
如果是消費者 直接用 為了健康一定要換當理由就好
06/23 02:08, 36F
→
06/23 02:08, , 37F
我是說 消費者出的錢 早就大於他換油的成本了
06/23 02:08, 37F
推
06/23 02:08, , 38F
事實上會花超多錢 就這樣
06/23 02:08, 38F
→
06/23 02:09, , 39F
不就是要健康 要品質 如果連他主打的口號都做不到
06/23 02:09, 39F
→
06/23 02:09, , 40F
喔 好吧 那我就不吃炸的了XD
06/23 02:09, 40F
推
06/23 02:10, , 41F
這樣說好了 長頸鹿美語 有長頸鹿在裡面嗎 沒有
06/23 02:10, 41F
→
06/23 02:10, , 42F
"廣告" 終究只是 "廣告" 不要因為只有字 就不認為他有
06/23 02:10, 42F
→
06/23 02:10, , 43F
潛在的特效........
06/23 02:10, 43F
→
06/23 02:52, , 44F
樓上舉例讓我笑了XD ...
06/23 02:52, 44F
推
06/23 12:33, , 45F
可是你到速食店去，通常都有兩個以上的服務員來服務你
06/23 12:33, 45F
推
06/23 17:38, , 46F
像麥當勞這種標榜有SOP的公司，結果工讀生連油有沒有換都
06/23 17:38, 46F
→
06/23 17:40, , 47F
都講得理直氣壯，難怪人家國際大廠把台灣人吃得死死的
06/23 17:40, 47F
→
06/23 17:41, , 48F
愛到卡慘死，覺得花錢吃回鍋油沒差就吃吧
06/23 17:41, 48F
推
06/23 20:35, , 49F
樓上中肯!!
06/23 20:35, 49F
→
06/23 21:19, , 50F
速食店工讀生福利是不是很好啊? 一般企業正職員工也沒那麽
06/23 21:19, 50F
→
06/23 21:20, , 51F
那麽愛自己公司..還是速食店網路有常設專職的工讀生啊
06/23 21:20, 51F
→
06/23 21:21, , 52F
真的很好奇不過是工讀而已為啥向心力那麼夠?速食店統馭員
06/23 21:21, 52F
→
06/23 21:22, , 53F
工想必有其過人之處吧?
06/23 21:22, 53F
推
06/23 21:46, , 54F
台灣俗語 被賣了還幫人算錢 這算台灣人的天性吧
06/23 21:46, 54F
‣ 更多 bighead319 的文章
文章代碼(AID): #1AFxt03L (fastfood)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
以下文章回應了本文：
完整討論串 (本文為第 7 之 9 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共9篇)
fastfood 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 bighead319 的文章
文章代碼(AID): #1AFxt03L (fastfood)