Re: [問題]有一樣菜...
※ 引述《ILoveRiva (Right Head Side)》之銘言:
: 我有各疑問很久了
: 我本身是奶蛋素者
: 有一次去吃飯跟店員說我吃素
: 後來我夾了鹹鴨蛋
: 他卻說鴨蛋是屬於葷的
: 請問......
: 是真的嗎 @@
: 如果是......
: 那位什麼雞蛋是素的 鴨蛋就是葷的呢? @@
店員的說法可能是因為他不知道你吃蛋奶素吧,她以為你吃全素
雞鴨等家禽類是體內受精,除非你買的鴨蛋是農家生產公母混養
你的鴨蛋有受精的可能,也就是這個蛋不小心會變成小鴨子
那樣你就有可能吃到葷,不管雞鴨鵝鴿子鵪鶉都一樣
魚類是體外受精,所以魚卵如果就基本來說是素的
但是因為烏魚子是要捉取烏魚剖腹取卵,跟殺雞取卵差不多,所以可以歸為葷
我是個葷食者時,我知道這些卵很好吃,但是如果不是養殖的我就不吃
飛魚卵,烏魚子,蟹黃好吃。但是吃多了本身就是傷害環境生態。
違反了我的基本教義 XD
連吃魚翅我都沒這麼反對,因為台灣人是把鯊魚利用的很徹底的
那種媒體播出,把鯊魚的魚鰭割下來丟回海裡的根本不是台灣人的作為
大家吃的甜不辣啊魚丸啊關東煮啊等魚漿製品大概有一半是鯊魚肉做的
(剩下的都是一堆麵粉類啊,太白粉啊,蛋白啊等不是魚肉的東西)
鮭魚卵跟蝦卵我知道的是有在養殖,取卵,卵未受精。
本質上其實跟未受精超商賣的雞蛋鴨蛋一樣
素烏魚子是什麼做的我就沒概念了
如果說是紅蘿蔔做的我也覺得很合理
現在吃鴨蛋應該是小心戴奧辛的問題吧
--
什麼是事情都是被基因控制的,有的人悲傷、快樂、健康、衰弱
,這些都是在基因的控制之內,阿不是說環境影響就算了;所以呢,
什麼事情從基因來看,它可大可小,老鼠也是會得疝氣的啊。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.58.156.210
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章