[情報] 當歸粥。自己可以簡單煮

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者ellispurin (evoL Coefficient )時間20年前 (2005/10/18 00:42)推噓0(0推 0噓 1→)

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吃碗當歸粥豐胸暖子宮【作法】當歸粥的材料及做法： 1.當歸十公克、米一碗。 2.當歸切碎在清水裡慢慢燉煮。 3.米飯蒸熟成乾飯。 4.將乾飯放入當歸水中慢熬半小時至湯稠米開即成。註：用白米直接煮稀飯，煮出來的粥較寒，吃了容易泛胃酸，用乾飯熬成的粥就可以避免胃酸過多的情形。當歸的藥效很廣，在各種補益的食材配伍中，都少不了當歸。所以無論識不識得中藥材，或者有沒有吃過藥膳，只要是中國人，大概沒有人不知道當歸的。許多女孩子，更是從小看到媽媽、姊姊來月經、坐月子，各種滋補的湯裡，總是瀰漫著當歸香。如果說當歸是女性的恩物，雖不為過，但也侷限了它的功能。男孩子在發育生長期，所用的各種武功散、行氣散…… 或活血化瘀的方子，也都少不了當歸。當然因其功效而得名「當其所歸」，對身體各部位的補益都恰如其分。最主要的當歸的各項功能和血液有著密切的關係，生血、補血、清血、活血，把體內的壞血清除，再生好血。女人主血，男人主氣，每個月行經又會損失大量的血液，所以女人更需要用當歸來調理身體。女人血虛會造成臉色蒼白，手腳冰冷甚至冷感、歇斯底里等現象。冬天也許可以吃當歸薑母鴨來調理，夏天不妨吃清淡一點，喝碗當歸粥也不錯。尤其在經期過後，清淡而又能清血、補血的當歸粥可使妳子宮溫暖健康，子宮和乳房是互為表裡的，子宮溫暖健康不但容易受孕，乳房的發育也會更豐滿。 PS.我找不到文章來源，無法註明。 ----------------------------- ElliS' Blog： http://blog.xuite.net/ellis.wu/wushihyu 【素食‧甜食】最近新聞：【花蓮】原野牧場（有供素食）【台中】瑪露連冰品店 -- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.230.45.60