[心得] 新竹公園路台塑加油站斜對面的素食小吃

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者labor93 (別浪費我的青春及生命)時間20年前 (2006/01/23 23:56)推噓1(1推 0噓 0→)

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這是前面網友推荐的,今天跑去吃了,所以順道寫個食記給大家參考囉!文筆不佳,請見諒圖文並茂版:http://www.wretch.cc/blog/SHOWMEIHUANG&article_id=4856738 -----------------------食記來囉--------------------食記來囉------------- 在ptt素食版上看到了這家店-素食小吃的推荐,因為這家店離寶寶家只有數步之遠,所以在今天算是寒冷的天氣中決定就近解決餐食,因此就走路到素食小吃這家店去了,因為版上有說要注意別走過頭,所以我們慢慢走深怕錯過,不過還蠻明顯的,很快就找到了,不過這家店和板友說的一樣,真的很小一家呢!大概天氣冷,所以大家懶得出門吧,所以我們去時一個客人都沒有. 雖然看到素食版有推荐某幾道,不過因為天氣冷所以想吃熱熱的東西,因此我和寶寶點了臭臭鍋和香茅鍋,等菜的同時順道看了有哪些調味品可加,有沙茶醬耶!不過是素的啦!我和寶寶都是雜食性動物,不過因為我以前小時吃過幾年素(在叔叔家寄放,叔叔全家吃素),所以對很多素料的味道其實我是非常熟悉,而且也特別愛吃某些東西,不過寶寶則是很少吃素,但是我並不會擔心吃不習慣,因為寶寶很好養. 上鍋之前,先給一碗飯,飯上面灑了類似香鬆的東西,酥酥香香的香鬆和飯一進入口,真的是好吃極了首先上來熱呼呼的香矛鍋(鍋下的酒精膏燒的可熱情呢!),趕緊拿湯匙嘗湯頭,嗯~有淡淡的香茅味呢!不過如果再濃一些會更好^^,然後裡面有素魷魚.素丸.香菇.高麗菜.粉絲.素火鍋條.花椰菜等料,看起來不多,你以為會吃不飽嗎?錯了!其實吃完還蠻撐!然後湯料沾上素沙茶,滿足程度和吃肉火鍋不相上下,但是卻健康多了,因為裡面可是不少蔬菜呢! 至於臭臭鍋呢!湯料和香茅差不多啦!可是最重要就是臭豆腐囉!有兩塊臭豆腐,雖然蠻臭的,可是還是輸給我家叔叔做的(我家叔叔有開店賣臭豆腐.素麵,臭豆腐還是自己做,每次蟑螂來我家,就知道隔壁叔叔在做臭豆腐了),但是湯喝起來很棒,因為一般喝完火鍋湯都會口乾,可是這個湯喝完不會喔! 基本上,雖然是素食的鍋,但是吃起來卻覺得很好吃也很健康,所以其實大家都能來試試看,這家店還有很多網友推荐的美食還沒嘗過,希望下次能再去嘗嘗呢!有些人對素食不是很喜歡,會覺得吃不飽或是吃不習慣,可是其實很多素菜是好吃到爆,例如素魚.素火腿,雖然這家店是素食小吃,不過它提供的餐食以火鍋為例,裡面就有很多營養的蔬菜,對於平時大魚大肉的我們來說,其實會提供更多的健康呢!所以吃素其實是能吃得很美味,也吃得很健康喔, 所以推荐大家去吃吃看! ps.因為忘記帶相機出門,所以只好用手機拍,畫面不是很清楚,請大家見諒喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.187.236.181