[轉錄][食記] 新竹素膳坊(無酒無蛋)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者breezetaste (小朋友)時間20年前 (2006/01/27 20:51)推噓4(4推 0噓 0→)

留言4則, 2人參與討論串1/1

※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: msqe (好想要錢啊...) 看板: Food 標題: [食記] 新竹素膳坊(無酒無蛋) 時間: Thu Jan 26 09:36:33 2006 因為老闆吃素, 所以昨天去吃的尾牙也是素食的, 有分中餐和西餐, 西餐幾乎都是排餐類, 還有酥皮濃湯和飯後水果, 中餐可以單點也可以叫合菜, 合菜價位有 2000, 2500, 3500等飯前有三疊小菜, 都是冷的, 各別是珊瑚草, 涼拌牛蒡, 和毛豆. 我們吃的是中餐的合菜, 2500價位的, 七菜一湯, 份量相當夠, 還有附飯, 飯很好吃, 裡面有煮得很大顆的紅豆, 口感好. 米是黃色的, 比較大, 跟一般精白米不一樣, 菜上得很快, 服務也不錯, 會定時添茶, 收餐盤, 還會幫我們把剩下的一點點菜裝成小盤, 其中我覺得比較好吃的是炸的甜食, 麵皮裡裹芋頭泥, 做成花的形狀拿去炸, 還有清蒸鰻魚, 不是真的鰻魚, 是用豆腐和豆皮疊好拿去炸, 外表看就是鰻魚的樣子. 他們的青菜都很特別, 不是吃葷菜裡常吃的那種, 我說不出來, 炒得滿脆的. 肉吃不出來是用什麼東西做成的, 不過我不愛吃素菜裡的假肉, 東西都滿高檔的, 有百合加山藥做成的菜, 百合口感好特殊! 我第一次吃, 不錯! 建議吃素的人可以去吃, 這是我覺得素食裡面很好吃的, 雖然, 吃葷的我, 總覺得素食少了一點香... :p 餐廳名稱：素膳坊地址：新竹市民權路96巷8號1F -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.184.174.109 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.60.90