Re: [食記] 新莊《十方素食》

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Simon (我是素食寶寶)時間17年前 (2008/04/19 00:30)推噓1(1推 0噓 0→)

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※ 引述《breezetaste (小朋友)》之銘言：【餐館名稱】：《十方素食》 = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = 地址：新莊市中信街7號電話：（02）2996-9976 營業時間：AM 11:00～ PM 02:30；　　　　　　 PM 05:00～ PM 09:00 公休日：三月十日（星期一），之後改公休每週二 ─────────────────────────────────────── 在板上兩位大大的推薦下上周也去光顧了 (哈哈其實是當天晚上要去新莊看棒球下午順道去嘗鮮) 原本也想點咖哩煲不過覺得太常吃咖哩想換換口味剛好喵到有 <<有機紅麴煲>> 雖然家裡偶而也會自己做紅麴然後拿來炒飯之類的不過好像還沒吃過紅麴煲所以就決定是他了另外又點了<<ㄚ給>> <<香酥羹湯>> 其實本來不太想點<<ㄚ給>> 因為某大大評價普普不過想說平常很少吃這類料理 (淡水英專路那家素ㄚ給好吃很多不過店老闆很有個性常公休我已經撲空過很多次了 XD~~) 至於羹類其實有香酥羹以及牛蒡羹原本想試試牛蒡的羹想說應該也很特別不過老闆說兩種羹湯頭都一樣差別只在於羹湯上面是放香酥還是牛蒡所以最後還是選了香酥羹湯 <<有機紅麴煲>>120元一客有附飯麵或冬粉感覺是現點現煮的煲紅麴放不少所以味道很香濃餡料也不少有山藥蓮子豆皮枸杞紅棗高麗菜金針菇等跟店家招牌標榜的輕食主義少油少鹽零負擔的口號很貼近吃起來有一種 "簡單過生活"的幸福感沒有一般料理的油膩味另外我選擇加10元把附飯升級為"滷滷米"(素魯飯) 感覺很棒跟一般的素魯飯明顯不同醬汁素肉都有用心香酥羹一碗45元感覺有點貴不過香酥倒是放很多羹湯口味也是較為清淡最後不免俗的詢問了關於老闆"阿寶老師究竟是何方神聖" 哈!! 只見阿寶老師從廚房翩然現身後來來聊了許久真是個熱血的素食店經營者店家整體感覺很乾淨清爽不過似乎跟新莊附近店家以及素食有點不搭當晚看完棒球已經快9點了原本還想再去吃點東西不過似乎已經過了時間去找了傳說中的"素炭烤"也沒有營業只有一家素食鹽酥G 不過部是很想吃 (想喝熱湯我是湯品控啊!!) 最後東繞西繞居然發現十方素食附近有家素鐵板火鍋店店名和家素食鐵板燒地址台北縣新莊市中港路503號電話 8993 6475 而且營業時間好像到晚上11點所以就點了麻辣豆腐小火鍋來祭祭五臟廟雖然店家看來不怎麼起眼不過火鍋湯頭還不錯倒是鐵板麵比較普通感覺跟"全真素食"有點像當晚或許是因為看球有點累也忘了要照相所以這家店的真相就留給大家親自去發掘了至於十方素食以下則有一點真相 http://www.wretch.cc/album/album.php?id=earn517&book=59 哈這是第59本相簿希望能持續邁向100大關啊!! : 昨天晚上我和朋友各點了《椰漿咖哩褒》和《咖哩褒》。 : 二者的湯頭我都有嚐過，我們都比較喜歡我的《椰漿咖哩褒》。 : 或許是因為加入椰漿，口感顯得比較滑順，滋味也變得香醇。 : 裡頭有一些蔬菜與少許素料，和湯頭一起燉煮過的蔬菜嚐起來很入味。 : 褒類所附主食可任選飯、麵或冬粉，我選的是飯，朋友則是改換成《滷滷米》。 : 　阿寶老師店裡煮的飯特別是選用長米， : 我本來就喜歡長米的口感，所以也欣然享用。 : 朋友的《滷滷米》我也有吃了一口， : 味道和坊間素館裡的素滷飯很不相同，頗有特色。 : = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = : 昨天晚上我還堅持吃完《十方素食》後， : 一定還要去吃中誠街的《素碳烤》～（開玩笑，逮到機會給他拼了～） : 那一區真的超多素食，住那區不吃素太可惜了，虧到了～XD : 真相我都上傳完畢啦～有興趣的板友請斟酌服用！：P : http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yoshomei&book=81 : 　　http://www.wretch.cc/album/album.php?id=yoshomei&book=80 : 另外我朋友說他寫文章真是有夠爛了，蒙gala板友不嫌棄還肯採用～X -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.135.228