[閒聊] 素蛋糕與葷蛋糕
偶是很喜歡西點，也很認真學做西點
不過看到家人，朋友對於素食還是葷食的西點都搞不懂
看他們吃的很高興，也就不想把不願面對的真像說出來
以下是個人待過飯店西點房見解
鮮奶油：有動物性與植物性的--->都是"素"的
漂亮好吃的慕斯蛋糕-------->95%都是"葷"的
香濃的巧克力-------------->50%都是"葷"的
提拉米蘇------------------>95%都是"葷"的
鮮奶椰子糕---------------->95%都是"葷"的
杏仁凍-------------------->95%都是"葷"的
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