Re: [食記]台中市-素樂活廚坊

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者sunnubabyc (Butch Walker Rocks!)時間17年前 (2009/02/16 15:56)推噓0(0推 0噓 1→)

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真的很感謝M大的分享這幾天剛好考期快到遇上破病心情不太好的情況下很想找好吃的東西來吃上來素食版看到大家的推薦...讓我一整個振奮起來....^^（見吃眼開）看了M大這篇鉅細靡遺的食記後讓我當下就決定第二天的中午要去吃了 ------------------------------以上廢話結束------------------------------- 我點了鐵板牛排鮮蔬拉麵　http://0rz.tw/6mlBb （M大先前提供的網址）因為我很好奇牛排怎麼跟拉麵放一起？（我家不知為何，無法上無名，所以無名的照片都看不到，只好自己去現場看＠＠"）一開始先上了飲品（今天是綠豆沙，不會太甜，還不錯！）接著主餐來了，除了主菜以外，還附上清湯一碗恩～真的是素牛排加拉麵！^0^（就是麵身是拉麵，QQ的）這道菜比較屬於中式排餐，但重點是好吃！鐵板上的素牛排和麵都淋上黑胡椒醬（不太辣，但超怕吃辣的人，可評估一下）把麵拌一拌後比較不會焦掉（因為是鐵板），醬汁也比較均勻蔬菜的部分，今天有青江菜、綠色花椰菜、玉米、鮮香菇、杏鮑菇（都很新鮮，之前去一些地方...食材不新鮮，尤其菇類，我一吃就知道了！）當然也有排餐固定有的紅蘿蔔、青豆至於素排的部分，我一定要說一下！話說之前去台北，小阿姨、姨丈特地配合我，帶我去天母吃了家華麗高檔的素西餐廳.... 讓我本來就不是很愛吃素肉的人，對素排的印象更是差到極點！（偏偏我忘記那家店的名字...Anyway應該也不在了，又貴又難吃！）可是今天的素牛排讓我整個對素排重新燃起信心 ^o^bb 雖說比較起來我還是比較喜歡吃蔬菜，不過至少...選擇又更豐富了點... （繼西餐事件後，雖然偶爾還是會吃素排，但是之前都沒有讓我覺得真的好吃的）個人很喜歡他的素排加黑胡椒醬，一起吃的感覺！讚！另外，主菜的份量就不少唷！一般女生光吃這個部分應該就飽了我當然不是一般女生，我是食量超大的女生！ *^﹏^* 所以我把排餐吃完後，便細細的品嚐他附的清湯很清淡，有一點淡淡、類似藥膳的味道... 還有一小盤的餐後水果...今天是很甜的柳丁店員看我快吃完的時候向我詢問接不接受咖啡... 我先楞了一下，因為我以為已經有了飲品（綠豆沙）也有了湯品，還外加上水果應該就已經差不多了，還有咖啡？！是另外單點還是？不過我想起來！這是飯前結帳的，所以應該是隨餐附贈的... 因此我點點頭.... 他的咖啡...我覺得還OK，因為我對咖啡不講究...所以好不好喝，我也不清楚@@" 不過重點是今天的這一餐，只花了我120元卻讓我吃得非常非常的飽，外加心情一整個大好轉真的讓我覺得非常值得！今天看見其他的客人，離開前也都紛紛讚揚，並直說好便宜好好吃....下次會再來^^ 我是不知道他們點了什麼，但我真的很喜歡這家店給我的感覺和良好的服務態度今天坐在一樓，可以清楚看到他們乾淨的廚房（怕油煙味的人，建議上二樓）要離開時，似乎只剩下我...（我比較晚去，因為不喜歡人多）便跟店員們小聊一下，發現他們的熱情和率真（而且竟然是附近鄰居！）雖然離我家有點遠，但是我承諾下次一定再去試試其他的菜色！ PS. 他們說，菜單可能會一陣時間一陣時間的做調整因為不希望客人吃膩他們的菜色一段時間後會以比較沒有那麼暢銷的菜色作調整^^ 可見他們的用心喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.170.195.193