PTT美食旅遊區 / love-vegetal (素食/蔬食)

Re: [問題] 如何改善珊瑚藻的腥味?

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (nuclear)時間17年前 (2009/04/15 02:44), 編輯推噓6(6推 0噓 4→)
留言10則, 6人參與, 最新討論串2/2 (看更多)
※ 引述《denounce (nuclear)》之銘言： : 標題: [問題] 如何改善珊瑚藻的腥味? : 時間: Mon Apr 6 00:27:46 2009 : : 實在太臭了 : : 臭到我沒辦法吃 : : 請問大家有沒有什麼辦法可以改善珊瑚藻的濃郁腥味? : : 真的好難聞啊>"< : : 謝謝大家 : : -- : ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) : ◆ From: 140.112.25.110 : 推 juihua:捏著鼻子吃 04/06 00:30 : → litshu:做涼伴用檸檬或是醋調味能改善一些 04/06 08:26 : 推 cokemaniac:其實連續泡水2~3天會好很多 泡醋稀釋也可以!!! 04/06 13:42 : → cokemaniac:另外涼拌調味時可以加一些薑末壓味 04/06 13:42 : → denounce:涼拌太硬我不能吃 所以我都煮成液體 這樣還可以用醋稀釋 04/06 18:05 : → denounce:嗎? 04/06 18:05 : 推 otamufs:涼拌的水泡久一點就會有點QQ的了，這樣還是會太硬嗎？ 04/06 19:05 : → otamufs:我每次吃涼拌的珊瑚草都沒感覺到它有腥味過 @@ 04/06 19:06 : 推 cokemaniac:泡稀釋的醋只是前置處理，後面要怎麼條理都沒關係的^^ 04/07 09:24 謝謝大家的回應 我用醋泡了三天 腥味還是很重耶 = = 請問有沒有什麼更好的方法呢? 謝謝^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.66.184
推
04/15 08:42, , 1F
清水要換 重複洗多次 不要用泡的
04/15 08:42, 1F
→
04/15 08:43, , 2F
XD 印象中 我這樣做過 長輩們有稱讚沒腥味
04/15 08:43, 2F
推
04/15 08:43, , 3F
水要更換+1 一開始洗個五六次 每天至少換水2~3次
04/15 08:43, 3F
→
04/15 08:44, , 4F
媽媽開便當店的朋友教的方法 吃起來也沒腥味
04/15 08:44, 4F
→
04/15 09:32, , 5F
我有換水啊 每天最少五次= =
04/15 09:32, 5F
推
04/15 10:10, , 6F
說不定是真的已經臭掉的....?
04/15 10:10, 6F
推
04/15 10:36, , 7F
我阿母搞的珊瑚草很好吃xDDDDDDY
04/15 10:36, 7F
推
04/15 11:33, , 8F
紅棗、冬瓜、檸檬 這些都可以去腥味 剛去烹飪板看
04/15 11:33, 8F
推
04/15 14:46, , 9F
你在哪買的阿？要不要換一家？也許是那批貨的問題　@@
04/15 14:46, 9F
→
04/18 01:39, , 10F
我在里仁買的耶....
04/18 01:39, 10F
‣ 更多 denounce 的文章
文章代碼(AID): #19vDcBJ1 (love-vegetal)
討論串 (同標題文章)
本文引述了以下文章的的內容：
完整討論串 (本文為第 2 之 2 篇)：
排序： 最新先 | 最舊先 | 留言數
在新視窗開啟完整討論串 (共2篇)
love-vegetal 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 denounce 的文章
文章代碼(AID): #19vDcBJ1 (love-vegetal)