Re: [問題] 鍋邊素的問題

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者Green76 (越過千山萬水，只為... )時間16年前 (2009/05/13 21:57)推噓3(3推 0噓 0→)

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其實，提到鍋邊素，不是很建議內.... 記得6年前吧！我上高中想吃素，可是沒有什麼定力，結果... 同學反而覺得我是很隨便在吃素.. 後來問自己，為什麼自己這麼半調子.. 讓人覺得沒啥原則.. 既然要吃素，決定愛護地球動物、以身作則做環保..等等，為什麼吃得這麼模擬良可？... 種種原因、事件累積，後來過了將近一年，我痛下決心吃完整的素！（蛋奶因為沒有傷害到動物，所以說穿了是素的才對！）蔥、蒜、韭菜等不吃，是因為我個人不喜歡自己身上有異味，特別是刺鼻的味道，或讓人聞了會不舒服的氣味.. 何況，我聞過吃這些吃很重的人身上的味道（穢氣？晦氣？）味道很明顯+＿+!!，如果吃洋蔥蒜等這些容易辛類食物，身上很容字就會產生一股很重的味道..@@ 所以我就選擇不吃不碰了。哈～言歸正傳，葷、素還是分開，至於鍋子，器具、盤子等.. 洗乾淨就不會有問題的。要不，可以參考個人用個人餐具 ..這是很好的方法。大骨熬的湯？！！當然不行ㄚ.. 因為已經“煮〞到動物啦～希望有回答到你的問題^, ^ ※ 引述《huiru (郭富城8/1.2小巨蛋個唱)》之銘言： : 請問一下喔 : 吃鍋邊素的人吃蔥蒜洋蔥韭菜之類的東西嗎? : 湯呢如果是用大骨熬的湯可以喝嗎? : 我們公司有簡易的餐廳 : 提共客人簡餐 : 但是素食的人很少 : 所以要出一份素食簡餐真的比較麻煩 : (葷的東西都會先備好 : 素食常常備了沒人點就浪費了不然就是會不新鮮所以廚房都要一份一份現做) : 所以點餐的小姐常會問是不是全素 : 如果是鍋邊素有時候就會給涼拌洋蔥之類的配菜 : 還有會把和葷食拌在一起的蔬菜挑出來做配菜 : 湯就會直接給大骨湯熬的湯底 : (當然如果是全素就會全部重新做過~) : 雖然我不是餐飲部不大關我的事~個人心裡都覺得怪怪的 : 而且我不是素食者只是我主管吃奶素~(她算吃的蠻清的) : 所以自己心裡會覺得降子好像不大好 : 而且小時候家裡有幫傭的阿姨吃鍋邊素 : 可是媽媽還是會特地幫阿姨做全素的晚餐~ : 那...大夥怎麼想呢?? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 58.114.96.117