[食記] 板橋埔墘市場素食養生早餐攤

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者rodi (拒絕被媒體當白癡玩)時間13年前 (2010/11/05 17:41)推噓4(4推 0噓 3→)

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餐館名稱：養生素食早餐地址：板橋市埔墘市場金瑞山銀樓前面小7對面電話：無營業時間：週一~週五 6:00~12:30 六日休假平均價位：15~50 其它：這家其實開了三四年有了吧~ 有賣五穀飯團麵線紅豆薏仁牛奶粥紅豆薏仁牛奶薏仁漿五穀粥我愛吃的有麵線和薏仁牛奶粥麵線裡有很多蔬菜小碗35 大碗50 有高麗菜紅蘿蔔金針菇黑木耳素肉絲還有一些我不記得的或是煮到爛看不出來的我個人吃過很多家麵線第一次遇到這麼佛心來的沒有類葷味味道又很鮮甜我有問過老闆娘有沒有加味素她說用那麼多種蔬菜去煮自然就甜了再來就是紅豆薏仁牛奶粥很好吃可是老闆娘說她不想賣這個了只是有兩位忠實OL會天天來買其中一位星期五甚至買兩碗一碗冰著星期六吃有時候整個早上就只賣出兩碗我拜託她繼續賣如果她不賣我真的不知道去哪買這麼多薏仁的紅豆薏仁牛奶粥記得老闆娘有說過她用的奶粉是紐西蘭安佳奶粉她說那是佛家那邊執杯問出來少數可以用的奶粉對了老闆娘是忠誠的一貫道她說佛家有做麵包給自己人吃用的材料一定要很素很安全才可以之前奶粉風暴還沒暴出以前就很多奶粉執杯後說不能用至於為什麼不能用後來都了解了甚至有一陣子紐西蘭的牛吃葷飼料因為草不夠連安佳的奶粉都不能用好一陣子扯遠了^^a 總之偶爾和老闆娘聊天之下漸漸得知老闆娘的堅持在不能害人的信仰下材料都是很注意而且認為賣素食是一件功德若是真材實料不怕人吃讓非吃葷的人發現素食不是想像中的很油很不健康很難吃讓素食成為他每一餐吃飯的選擇之一說那麼多如果有人去吃這家的紅豆薏仁牛奶粥覺得好吃的話請跟老闆娘說很好吃一定要繼續賣下去要不然我就吃不到了拜託拜託Q.Q 還有紅豆薏仁牛奶是喝的如果覺得吃的很麻煩的話這個也很香濃 ps:牛奶的東西沒有馬上要吃完的話一定要盡快冰沒防腐劑比較快壞 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 180.214.176.146

[食記] 板橋埔墘市場 素食養生早餐攤

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