[食記] 台中西區-綠色煮義

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者wdn (加油)時間15年前 (2011/03/06 20:46)推噓3(3推 0噓 3→)

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看了owl3302大大寫的文章馬上決定前往一探究竟店名；綠色煮義地址：台中市西區民權路374號電話：04-22056060 營業時間：AM7:00-PM4:00 圖文版：http://www.wretch.cc/blog/dickrabbit2/835198 這間店位在民權路跟文化街(或是博館一街)的交叉口位在民權路上，介於西屯路跟中港路的中間我們兩個都是點主餐--我點義大利茄汁香腸時蔬，閃光點青醬奶油野菇火腿有飯跟麵可以選擇，我們都選飯而且我們都加50元升級成套餐(有濃湯、飲料、麵包、薯條，四種選兩種) 最後我們選了飲料(熱奶茶)、麵包*2、濃湯麵包--味道不錯，只可惜一個人只有一片，稍嫌美中不足，如果可以烤久一點的話會更好，我比較喜歡酥脆的感覺濃湯--我很喜歡，有一種香甜的味道，非常地自然裡面有一些像是咖啡色小碎片的部分，我想應該是全麥類的東西吧有股全麥餅乾會有的香味！讚！而且濃湯裡面應該有很多打碎的菇類，咀嚼的時候有細微QQ的口感喝了有種幸福的感覺。義大利茄汁香腸時蔬...一開始看到菜單的時候還以為這間店只有部分是蔬食，因為有香腸、火腿等食材後來問了老闆才知道全部都是素食的。乍看之下有點普通，而且看起來非常的濃稠但是味道我也是非常地喜歡，有我最愛的迷迭香味道非常地多層次，應該是加了蠻多不同的香料吧可惜我口拙...只吃的出來番茄跟迷迭香的味道酸酸中又帶有香味，好吃！這是素香腸照...比較普通一點，相較來說，我比較喜歡他們用的素火腿以下是閃光點的青醬奶油野菇火腿味道比義大利茄汁系列來的清爽比較沒有這麼重口味我想他的青醬應該是沒有加九層塔吧~~原本以為會有的但是他的菇類看起來非常地好吃素火腿部分是煙燻的，我喜歡這個味道。但就整體的味道來說，我們兩個都比較喜歡茄汁系列下次有機會再來的話，我應該會點義大利茄汁鮮菇火腿吧熱奶茶照，就是一般般的奶茶，就不多加詳述了以這樣子的價位來看整體而言是不錯的他的空間有所區隔所以還蠻適合三五好友聚會的感覺就算坐滿也不會太吵雜對於我這個常常有十幾個人的聚會來說是個好選擇 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.204.158.5