Re: [食記] 齋之傳說[復北店] (原山食拉麵位置)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者l74u11h27 (宅方最高小鏡好萌)時間14年前 (2011/10/14 15:12)推噓1(1推 0噓 1→)

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看到文章跑去吃了可惜沒仔細看原本想吃莊敬路上那家有的檸檬雞柳不過這間店卻沒這道菜有點殘念我也是90元點鹹酥雞飯配菜加飯加主菜意外的份量大 ※ 引述《banter ([---查無此人---])》之銘言： : 餐館名稱：齋之傳說[復北店] : 地址：台北市中山區復興北路68巷7號 : 電話：02-2752-7127 : 營業時間：週一~週五 [午]11:00~14:00 [晚]17:00~20:00 : 平均價位：參考相簿裡的菜單 : 其它：之前山食拉麵的原址跟電話 : 圖文網誌版：http://blog.xuite.net/kidding/lowprofile/52686786 : 食照@Flickr：http://flic.kr/s/aHsjwmBiQT : 相約在山食拉麵用餐，發現...咦? 店換了...變成[齋之傳說]?! : 雖不是常活動地區，但經過本區域就會在山食吃個麵，通常晚餐顧客也不至於稀少， : 聽說午餐生意也很好，為什麼會歇業咧....。 : [圖：牆面菜單] : [圖：點菜單] : 雖然換成齋之傳說，不過麵食菜單部份也沒太大的差異，齋之傳說在紅燒拉麵(90元) : 部份定價較山食(80元)貴，不過看起來菜色不太相同(之前有點過山食的蔬菜紅燒拉麵， : 只是沒寫食記也沒上傳照片~人懶嘛~醬還需要補傳嘛...~_~)。 : 除了原有麵食菜單外，還多了鐵板系列跟蓋飯類增加更多選擇。 : 我點的鹹酥G蓋飯(90元)： : 附湯因為晚送上來，所以就沒拍到啦～用紙杯式的小碗盛的味噌湯，口味不會過鹹還Ok， : 不過因為是附湯~也不是有多豐盛的料就是了。 : 主菜炸物還不錯吃，感覺看起來有牛蒡，但吃起來沒牛蒡臭。我雖然還蠻喜歡牛蒡， : 但素製品中的牛蒡大多讓我很不愛。豆干滷得蠻入味蠻香，其他小菜就一般～ : 店內有素魯肉醬的販售海報(請參考相本)，還有分辣與不辣版本～不過用在套餐上是 : 普通的不辣版本，吃起來是一般素肉燥味，還算不錯吃的素肉燥(也是有吃過讓我難接受 : 的素肉燥或素醬)。 : 素魯肉醬口味有點微偏甜，油裡面還有細細香椿，不過或許寒舍常有新鮮香椿的原因， : 素製品的啥香椿醬等我個人都覺得很不香。飯量一開始看還怕不夠，整份餐吃完會飽足。 : 這套餐最大缺點是白飯有些部份太黏，還好程度還可以接受，希望只是不小心被我遇到 : 的意外狀況。整體來說口味還不錯又吃得飽～ : 鐵板麵： : 附湯一樣理由，所以就沒拍到啦～ : 拌勻後好心人分我吃，味道還不錯但也是有點偏甜。 : 不過相較之下兩種都是90元的話，鐵板醬麵就是醬＋麵，感覺有一點小陽春， : 好像比較不合算哩～ : 臭豆腐(單點)30元： : 跟之前差不多～滷得很入味的臭豆腐，不過以前都是點臭豆腐拉面，擺在麵湯上方鹹度 : 蠻剛好，這回單點..點鐵板麵的朋友呀～沒有淡口味的東西配就顯得鹹了點，有白飯的 : 我覺得真的需要配東西吃，不過總結來說一樣好吃～只是點其他重口味餐點想單點的話 : 要注意一下搭配問題囉。 : 店裡內裝還是跟之前山食拉麵時差不多，不過我總有種覺得好像變ㄚㄗㄚ‧的雜物感， : 仔細看了看...靠近店內部廚房口的部份有點堆置物品(還有看了照片..像素醬海報也是 : 懸掛非貼近牆面，會讓空間又縮窄。 : 另外好心人提醒我說多了收銀機也是原因...話說我拿去結帳的哩~還忽略這一點呢哈哈~ : 不過因為被提醒後才注意到照片，感覺很像是加裝電眼哩～(又往回翻照片山食時代 : 並沒有)。 : 除了我們有點鐵板麵之外，由於坐得靠近內部廚房部份，後來可能點鐵板或油炸物的顧客 : 較多，感覺空氣變差...出來之後我的頭髮有油煙味，對嗅覺好的人來說好痛苦啊.... : 下次要慎選位置啦～。 : 另： : 有幾家喜歡的素食館休業～討論討論還想說..嗚..該不是我帶X吧~ : 不過仔細想想，應該跟我無關吧～還是有很多家我造訪好多年的素食館還營業中呀～ : 感覺素食餐館經營真的很辛苦呢.... :( -- ※ 發信站 :批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 221.120.65.89