Re: [問題] 對於素食比葷食貴的疑問
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者rightmila (mila)時間14年前 (2011/12/07 22:39)推噓0(0推 0噓 4→)留言4則, 3人參與討論串2/2 (看更多)
基本上 現在的素食都是加工品
因為用了很多種材料才能做出來 所以當然比較貴
素食店應該不會只有純蔬菜才對....(很少見)
相對的 如果只是吃純蔬果 不吃加工品的話
我都會去葷食店(一般便當店夾)
也是很便宜 而且現在的菜真的比肉還貴
一些山藥、香菇啥的比葷的還貴...
另外就是像其它人說的 吃素的人比較少
自然成本比較高 要多花點錢補回來
我覺得是大家常把素跟蔬菜畫上等號了
其實 加工品真的滿貴的...如果是有機的就更貴....
所以如果要吃餐廳不建議吃素食的
因為一般素食的便當店都是秤重量的
※ 引述《charlene1122 (Charlene)》之銘言：
: 幾乎到餐廳或者是吃合菜時
: 都會遇到一個情形，就是素桌(素火鍋)硬是比葷桌(葷火鍋)貴
: 可是理論上素食應該要賣得比葷食便宜啊
: 食材上無論怎麼說都沒有理由比葷菜貴啊
: 老實說我覺得分量一樣的2種火鍋
: 應該是葷食要比素食貴上一點才對
: 為什麼都是收一樣的錢甚至素食收更多啊???(也常看到素火鍋用便宜豆芽高麗等來充量，還比葷的貴= =)
: 覺得滿不合理的........
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