[食記] 彰化 和美素食 和美人的良伴
※ [本文轉錄自 ChangHua 看板 #1Ew0FBM5 ]
作者: yellowjia (Jenny) 看板: ChangHua
標題: [吃喝] 和美素食 和美人的良伴
時間: Wed Dec 14 10:02:47 2011
店名:和美素食
店址:彰化縣和美鎮鹿和路六段491號
電話:04-7552193
賞味時間:2011.12
圖文並茂網誌:http://www.wretch.cc/blog/yellowjia/12020999
這間和美素食在和美當地可說是無人不曉的店
從早上就開賣,大概賣到中午就會關門
就在和美圓環這裡,有個織女雕像,之前為了這個織女雕像還有一些紛爭呢!
而這間和美素食在當時也因為這個圓環而讓生意有些許的影響,因為施工真的
很難做生意啊!
冷冷的天來小吃攤特別溫暖
彰化的吃素人口很多,尤其是早餐
一攤小店,但工作人員卻蠻多的喔!
可以在店內用餐,不過很多人都是外帶
他們用的辣椒醬是幸福牌
早餐簡單吃也很幸褔喔!!好久沒這樣吃早餐了啊!!
一碗乾麵25元,一碗豆皮湯10元,這樣滿足的一餐只要35元!
他們的乾麵很特別,會加番茄醬呢!!如果你不喜歡可以事先說
吃起來很有豆菜麵的風味,樸實簡單又不失美味當然,如果加個
幸福牌辣椒醬就更棒啦!!
我很喜歡豆皮湯,如果餐餐要我吃素食的話,我應該無法少了他!
豆皮不能煮得太爛,有時候吃到一點沒煮透的豆皮,乾溼間交錯的口感,我挺喜歡的!!
當然,還要看豆皮本身的品質而定!
彰化是個素食餐廳很多的鄉鎮,隨便看都會看到素食店
不過大部分素食店的宗教味都很濃,而這間走的是大眾路線,進來店內並不會跟
宗教有太多的聯想
讓沒有特別宗教信仰的人也能很自在的用餐,我覺得比較能為大眾所接受
延伸閱讀:
食在好吃在彰化(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=12856736
食在好吃在台中(未分類):
http://www.wretch.cc/blog/yellowjia&category_id=11107785
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