[閒聊] 大海的滋味~~
看電視美食節目常常聽到主持人吃海鮮時說什麼有"大海的滋味"~~
以前只覺得很瞎 大海哪有什麼味道??
頂多就是鹹味吧!!(我以前吃葷時也很少吃海鮮)
不過最近我發現真的有所謂"大海的滋味"耶!!
最近一方面為了消耗家裡的太白粉(不喜歡吃芶芡的食物)
二方面是素的蚵仔煎太少
所以學著自己在家煎蚵仔煎~~
第一次煎的成果好吃是好吃 可是總覺得好像少了什麼味
第二次我再參考了別的食譜之後 加了紫菜進去
奇怪的是.....竟然就有了"大海的滋味"耶!!好吃許多!!
難不成這是所謂的海鮮的腥味嗎??(跟海鮮真的不熟 無從判斷.....)
會有吃素的人怕紫菜的味道嗎??
我是不怕啦~~總之我的蚵仔煎頓時變的高級了起來!!XDD
其實自己煎蚵仔煎很簡單又便宜~~還可以自己調喜歡的Q度跟脆度
建議大家可以在家裡試試看~~:D
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 27.105.6.135
※ 編輯: missQQ 來自: 27.105.6.135 (12/17 02:04)
→
12/17 02:06, , 1F
12/17 02:06, 1F
→
12/17 02:09, , 2F
12/17 02:09, 2F
→
12/17 04:43, , 3F
12/17 04:43, 3F
推
12/17 14:23, , 4F
12/17 14:23, 4F
推
12/17 14:59, , 5F
12/17 14:59, 5F
→
12/18 21:02, , 6F
12/18 21:02, 6F
→
12/18 21:02, , 7F
12/18 21:02, 7F
→
12/18 21:03, , 8F
12/18 21:03, 8F
推
12/23 19:04, , 9F
12/23 19:04, 9F
→
12/23 19:04, , 10F
12/23 19:04, 10F
love-vegetal 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章