Re: [問題] 吃素的機緣?

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者imtb (活在當下)時間12年前 (2012/03/12 20:31)推噓8(8推 0噓 15→)

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我分享一下我的經驗我從起念:「好像應該要吃素對健康比較好」之後到真的貫徹中間經過至少三年的時間!(搞不好五年十年我已經忘了) 首先我是很早很早就戒了純葷食例如烤肉串/鹽酥雞/香腸/雞排/生魚片... 而動素念之後最開始是每次(每天)吃肉(含魚/海鮮/各式葷品)不超過100g 肉變成我的調味品自己煮的時候菜料放得遠多於肉且肉都是以薄片/絲/末的形式來吃接著儘量把肉類換成小型動物例如蝦子/牡蠣/文蛤/魚卵/魚丸/吻仔魚/螺... 後來就只吃鍋邊菜(也吃雞蛋) 最後看到肉就完全不想吃了...有時候聞到魚肉的味道還會有點反應毫無食慾另外對於吃素的好處我的認識也是循序漸進愈來愈深而非短時間一次搞懂的首先我注意到肉類在高溫烹調下產生的油煙及蛋白質變性對健康很不好而外頭調理用的油品更是令人不安接著我注意到畜牧與水產養殖在各方面都令人有疑慮例如在飼料或水中加入藥品/打針/飼料本身的品質(為求降低成本) 密集飼養(那麼小的空間,擁擠,看了我都好心疼) 售價異常低廉(一隻棒棒腿零售價10元-若由版友來養雞-光飼料錢都不夠!) 同時我又接觸到人類基因在抗油脂氧化傷害方面有缺陷的訊息 (簡單說肉食動物吃一輩子大油大肉也不會有動脈硬化等心血管疾病的問題) 也就是說肉吃多了/吃太油膩比較會得高血壓/心臟病/動脈硬化/中風... 而我也因此想到牙齒形態與食性有相關性人類的牙齒與犬貓大相逕庭,與牛馬還較為相像因此人類應以素品為主才比較符合上帝的設計按使用說明正常使用應較不易生病而後來又了解到畜牧業對環境帶來的衝擊極大包括溫室氣體/牧場/水電/冰存/運輸... (試想如果牧場的草地是森林可以吸收多少溫室氣體!) 最後則注意到一生下來就等著被宰終其一身沒有自由是多麼可悲的生命旅程而我不該加入這個同謀結構中! 所以! 基於健康/環保/人道/同理心/同情心/慈悲心我最後完全離開葷食目前我還在努力中: 向拒吃蛋類/卵類/奶類(如乳酪) 拒用皮草/皮革邁進老實說家裡還是常吃蛋我也買皮鞋/皮衣/羽絨被... 拒用一切動物製品老實說不簡單啊!!! 大家一起加油吧!! ※ 引述《chiaohua (哩哩摳摳捲捲)》之銘言： : 在我大學階段,因為一些原因,開始接觸動保。 : 有時候覺得,非人的生命真的比較不受尊重。 : 像有些國家會吃狗肉這種事情,真的是難以接受。 : 但看看自己,吃的也是其他生命,跟吃貓狗也沒什麼分別 : 只是人跟貓狗比較親密而已,但是生命實在不應該被差別對待。 : 我不相信輪迴那些,但生活悲慘的生命是當下的事實。 : 當大家在可憐那些受虐貓貓狗狗的時候。 : 那些被當成食品的動物們其實生活比受虐貓狗更加悲慘。 : 有一段時間,我因為這個原因改吃素。 : 但是真的發現吃素好難,像要怎麼跟父母解釋,怎麼跟朋友開心聚餐... : 甚至其實已經吃葷20年的自己有時候也會想念肉的味道。 : 所以沒多久就又放棄了。 : 聽說吃素都是一開始最難,大家是怎麼克服的呢? : 是不是我吃素的理由不夠堅定? : 我也想從一周吃一天素開始~慢慢增加天數,希望漸進式的進行。 : 希望大家給我一些建議~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.113.56.22 ※ 編輯: imtb 來自: 59.113.56.22 (03/12 20:32)

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fantasyna

03/12 23:32, , 1^F

03/12 23:32, 1^F

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fable

03/13 00:06, , 2^F

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※ 編輯: imtb 來自: 59.113.56.22 (03/13 00:52)

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noonee

03/13 01:54, , 3^F