[問題] 素食店的油
聽說烹煮食材時所用的油對健康影響很大，好像是大部分都使用便宜的沙拉油而不是比較
好的橄籃油之類的油品，素食料理有時候怕顧客肚子容易餓又都比較油，有沒有甚麼方法
可以輕易辨別出店家是使用哪種油品，從味道或是其他方面的?
或者是有已經知道哪些店(如連鎖店)確定不是用沙拉油的?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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