[閒聊] 台中有人想來交換菜色嗎
各位版友大家好
相信大家都會有想要吃少量多樣的想法
不知道在舊台中市區的版友
有沒有人想要來試試交換菜色或食材呢
我想用魯味 和燕麥糕 來交換，都是無奶蛋的
魯味的話 有香料和一些中藥，還有薑爆麻油，還有先炒糖讓湯頭有些甘甜
光湯頭加上炒糖就要先煮很久了
所以除了吃食材外，湯汁也可拿來拌麵線或是做燴煮的湯汁都很好吃
食材的話有 杏鮑菇和素豆雞如果想要其它食材也可討論
燕麥糕的話 口感介於黑糖糕和發糕之間。有黑糖和曼越梅的口味
如果你家有菜色想交換的話，歡迎來討論比例和份量
比方年糕、油飯或是其它年菜或糕點
都可以討論面交
基本上 離北區不要太遠的地方都可討論。
希望有機會品嚐到不同人家的菜色
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