Re: [食記] 永和素食手工拉麵(店名)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者far7070時間11年前 (2014/07/30 16:15)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《sroeud7l (Teddy Bear)》之銘言： : 圖文好讀版: http://ppt.cc/vG20 : 因為宿舍在永和的關係, : 不時會在這裡尋找平價美食, : 偶然在永和的"民治街菜市場"發現一間好吃的素食麵店. : 因為拍照被老闆娘發現, 匆匆拍了2張烙跑. : 招牌 http://ppt.cc/MDH0 : 側面菜單 http://ppt.cc/2Yj6 : 由於是菜市場內,屬於小攤的形式,旁邊有3張桌子供人內用麵食. : 調味料每桌都有辣椒醬, 打開來可以看到切碎的片狀小辣椒, 很辣. : 菜單就寫在招牌旁, 雖然沒註明, : 但+10元可以變大碗, 建議男生點大碗比較飽足. : 個人吃過的有: 乾麵, 鮮菇麵, 泰式酸辣麵, 紅燒麵. : 1. 乾麵(40): 內容物特別加有切細豆乾與榨菜, 軟嫩鮮脆的口感, 拌著拉麵很好入口. : 2. 鮮菇麵(60): 湯麵, 只點過一次, 湯略清淡, 配菜就是香菇樓. : 3. 泰式酸辣麵(60): 湯麵, 內容物類似鮮菇麵, 略酸, 很辣! : 4. 紅燒麵(60): 類似葷食牛肉麵的麵品, 主菜是猴頭菇, 紅白蘿蔔軟綿無菜腥味, : 個人最愛吃的品項, 其實我不是素食者, 偶爾吃吃素食而已, : 但我覺得這紅燒麵比75%牛肉店家的紅燒牛肉麵好吃多了. : 紅燒麵(大碗): http://ppt.cc/eA08 : 其他就沒吃過了, 不過以上的麵條都是普通粗細的拉麵, 很Q, 帶勁. : 小菜只點過一次, 印象中給的還不少, 價格沒寫要問老闆娘. : 時間方面, 我都是早上到中午的時間(10~14)去的, 下午有沒有開店並不清楚. : 地址方面, 由於是菜市場內的小攤, 沒有門牌號碼, : 大概的位置在"民治街菜市場"內, : 民治街與智光街的交叉口, 隔壁是一間人氣很旺的肉羹麵. : 最後, 個人認為永和的素食餐廳不多, 好吃的麵食館更少, 這間分享給大家. 這家已經搬家了，之前吃的時候老闆娘跟我說要搬到某個店面請問有人知道搬到哪裡去了嗎? 來講點感想好了，這家店我今年(2014)去吃時，老闆娘開始有在賣便當，可選四樣菜。各人最愛吃素魚跟榨菜，口味清淡，沒有加工素料的味道，十分健康養生，推薦大家多去光臨喔!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.180.114.131 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1406708114.A.8AA.html

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