[食記] 高雄純素西式料理 耶蔬蔬食早午餐
餐館名稱：耶蔬蔬食(純素/Vegan餐廳)
地址：高雄市前金區六合二路129號(近捷運市議會站)
電話：07-285-1219
營業時間：09:00-20:30(週二店休)
平均價位：200元
消費日期：2015/9
圖文版：http://clnote.tw/archives/3305
耶蔬最近推出了新菜單了，幾天前來耶蔬吃新的餐點，沒想到老闆
竟然不收我的錢(老闆認識我)，有夠大方的。
耶蔬是去年九開幕的，餐廳的風格年輕且風格獨特。老闆本身喜歡
重機，所以在店裡可以發現老闆收藏的機車與相關的配件。尤其耶
蔬的餐點也是一大突破，全部的料理都是純素(無奶蛋與動物成份)
的，目前像耶蔬這種純素的餐廳還很少見，對純素者/Vegan來說是
一大口福。
餐點的選擇很多樣，但以西式料理為主，如義大利麵、燉飯、漢堡、
鬆餅點心、咖啡飲等，全部都是純素(無奶蛋/無動物成份/無五辛)的。
主食的價位約180元、輕食約80元、飲品約60元。
西班牙海鮮燉飯/200元
這是招牌菜，很好吃，其實味道適中而已，不會很重。燉飯裡的食
材滿天然的，上面放上幾片素料讓口感更好，即使非素食者也會喜
歡。黃黃的燉飯我以為是咖哩，其實是用薑黃粉去調理的。
辣味泡菜雙層牛牛堡/95元
這是新餐點，重口味的，漢堡夾著酸辣泡菜、兩片炸素排、生菜等醬
汁。牛牛堡的美味與口感，不僅適合喜歡吃重口味的，而且連非素
食朋友吃也愛上蔬食的。
這是我第三次在耶蔬吃早午餐了，耶蔬的西式料理對年青人很有西吸
引力，而且口味多樣即使非素食者也能愛上蔬食，並打破對素食的刻
板印象。尤其又座落在交通便利的捷運市議會站與六合夜市附近，外
縣市的朋友若有機會來高雄旅遊，也可以順便來耶蔬吃飯。
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09/17 01:25, , 1F
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