[食記] 台北 花間蜜 義大利麵吐司盒子迸出新滋味

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者 (周花花,甲飽沒?)時間10年前 (2015/07/22 22:45), 編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:花間蜜Flowers Honey 消費時間:2015年/5月 地址:台北市信義區忠孝東路四段504號 電話:02 2722 3189 營業時間:11:30-21:00 每人平均價位:$300-$500 可否刷卡:可 有無包廂:有 推薦菜色:奶油杏排義大利麵、青醬野菇義大利麵盒子、玫瑰野莓華爾滋 網誌好讀多圖無音樂版:http://goo.gl/ngnVok 因為家中有多位親戚吃素,平時聚會偶而也會專供素食餐廳 現在的素食餐廳真的很不一樣了,以蔬食無肉出發,變化出多種風味 今年母親節周花花責無旁貸接下訂餐廳的重責大任,壓力其實挺大的啊(汗) 店址位在信義區忠孝東路四段 鄰近國父紀念館,松山文創園區、大巨蛋對面 可以坐捷運至市政府站,步行前往約5分鐘路程 潔白色的外觀油漆,加上夢幻題字 讓人聯想起幾間少女愛去的下午茶店,時尚感強烈 店內色調也以紫、白兩色為主,和品牌名字做緊密結合 座位比想像中多,除了圓形沙發外,居然還有一個不小的包廂 我們此行有個九個多月大的小小孩,花間蜜有提供舒適的嬰兒座椅唷 花間蜜菜單如下,屬中價位但也不到太貴就是 餐點有:義大利麵、燉飯、焗烤、沙拉、開胃菜、飲料、甜點 花間蜜的下午茶甜點也很有名,之前看過格友介紹法式金磚、鬆餅等 表妹的生日就在下週,我們以蜜糖吐司代替蛋糕,提前幫她過生日~ 任何主餐+150元可升級成套餐 多了每日沙拉、例湯、奶香起司麵包、飲料(紅茶or美式咖啡任選) 因為現在點主餐就有送例湯,所以套餐的品項換成每日甜點 麵包 & 馬鈴薯濃湯 麵包烤得薄而香酥,但對於長輩們來說稍嫌硬了點 他們索性把麵包泡在湯裡吃,不然真得不太好咬 濃湯裡的馬鈴薯蠻多的,味道也很濃郁,好喝 生菜沙拉 或許是因為母親節檔期的客人太多了 我們的沙拉其實是主餐吃到一半才上桌,那時還以為套餐沒付沙拉XD 生菜有新鮮組合也不單調,只是美乃滋給得太多了,反而有點膩口 花間蜜套餐---$398 內含:湯/沙拉/麵包/主餐/甜點/飲料(紅茶or美式咖啡任選) 舅舅的主餐上桌,大家都很擔心他會吃不飽,份量真的不多呀 因為花間蜜套餐比較「精緻」,周花花也不好意思分食,單純看照片就好 不過舅舅是說蠻好吃的啦,如果食量小或是不餓的人可以點他 奶油杏排義大利麵---$320 很多人都點這道,都怪menu上的炸杏排照太誘人 不得不誇獎一下這塊炸杏排,料理得相當不錯 炸粉跟炸豬排的很像,調味得也有到位,有台式鹹酥雞的影子 杏排本身肥厚多汁,如果之後再訪的話我會考慮點這道唷,好吃推薦 奶油義大利麵調味得比較清淡 或許也是因為素食少了蒜頭和肉類作佐料 但這道的靈魂在炸杏排身上,綜合評估仍算推薦 青醬野菇義大利麵盒子---$350 光看這賣像就知道飽足感十足啊! 挖空的土司裝著滿滿青醬義大利麵,根本就是澱粉雙重奏 青醬義大利麵的調味就很夠了,帶著奶油和羅勒的香氣 跟菇類、蔬菜作伴炒,每口都能吃到不一樣的配料,廣受大家好評 吐司不算太柔款,但沾著青醬吃還算不錯啦 建議多點人分食這道,不然一個人可能吃不完他唷 奶油蔬菜堅果起司山藥焗烤麵---$320 焗烤麵等待的時間非常久,久到所有人都吃完了還沒來 中間有跟店員反應過幾次,他們也是很客氣地說母親節客人真的太多了 千呼萬喚始出來,焗烤實在是萬年不敗美食,怎麼看怎麼好吃 和第一道同樣是奶油為基底,不過這道的調味就很夠 加入大量蔬菜呈現,大嫂雖然等了很久但仍讚不絕口,好吃推薦 今天的飯後甜點是咖啡凍 味道還ok,只是這種類型的餐廳應該端出更厲害的甜點才是 打食記做功課時,發現別人的甜點是水果奶酪啊,看起來就強多了 只能說每日隨機提供還是要碰碰運氣啦… 飲料周花花選了紅茶 原本以為只是杯一般的飯後飲品 沒想到花間蜜加入蜜糖調味(sorry喝不出是哪種蜜) 香氣十足把紅茶的尾韻拉長,非常夠水準的飲料啊 玫瑰野莓華爾滋---$290 表妹的生日蛋糕來啦,口味自然由他選擇 裝飾得相當漂亮,連外婆都忍不住直誇很美XD 吐司烤得香香酥酥,沒有額外裹上糖粉,所以沒有過甜的問題 搭配冰淇淋、鮮奶油、野莓醬品嚐多層次口味,以慶生需求來說來不錯囉 整體來說花間蜜的餐點都還ok,價格以信義區來說不算貴 選擇多、環境佳,無論是和姊妹淘們吃下午茶,或是家族聚餐都很適合 -- 歡迎加入"周花花 甲飽沒"粉絲團 最新美食資訊報你知! https://www.facebook.com/tenjochou -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 115.43.52.151 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1437576323.A.484.html
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