[食記] 台中西區 多寶南洋素食
餐館名稱：多寶南洋素食
地址：台中市西區台中市西區向上路一段407號
電話：0917-192-818
營業時間：11:00～20:00 (中間不休息；每週二公休，遇初一、十五隔一天公休)
平均價位：30~60
其它：
圖文好讀版: http://barnvege.blogspot.tw/2015/07/vegetarian-taichung2.html
沿著每天上下班的路線，往兩旁的景色多看看，會發現台中有很多不錯的平價素食，前
一陣子才剛納入我們平價素食口袋名單中的「多寶素食南洋料理」，就是這樣被毆吉倉
騎車東張西望看到的(危險行為，請勿模仿)。
平常都是毆吉倉下班順道外帶回家吃，這天因為某人自作聰明的說台中不會下雨，
"故意"不帶雨衣，莫非定律的效應馬上在當天中午發生，只好在賣場躲雨，也錯過午餐
的用餐時間，雨停後接著要煩惱的是，如何在星期日又非正餐時間找得到素食餐廳可吃
，還好有你「多寶素食南洋料理」，解救了飢腸轆轆的我們。
內用的座位不多，位在騎樓內，沒冷氣但有電風扇可以吹。
這是多寶素食南洋料理的菜單，以麵食類為主，老闆說之後會推出黃咖哩燉飯，因有
些客人反應想吃飯類的料理，敬請期待。
台中多寶南洋素食菜單
這天點了還沒嚐過的泰式涼麵，以及我必吃的泰式酸辣米粉，老闆當場現煮，加的醬
料是老闆自製的冬蔭功，根據台灣人的口味做了調整。
今年6月去了泰國才發現口味真的有差，當地吃到的泰式酸辣湯大部分都比較鹹也比較
辣，吃第一口覺得很爽，因為酸味十足，口味又重，超級開胃，但喝到一半時戰鬥力
就會漸漸下降，甚至吃到最後嘴裡留下的只有鹹的印象。
而多寶的泰式酸辣湯頭，比起道地的冬蔭功，屬於比較清爽的口感，酸辣度適中，鹹
味也剛好。
撈起來都是高麗菜和各種菇類，有袖珍菇、金針菇、杏鮑菇，裡面沒有加工素料。
再來就是這一碗要價 60 元的涼麵，對我而言，應該算是超出涼麵的平均價格，但因
為掛上泰式兩個字，誘使我不得不給它一個機會。
而事實證明，它的確令人驚豔，紅色的番茄醬料搭配綠色的小黃瓜絲，再撒上隨風舞
動的海苔絲，賣相極佳。
吃下去的第一口覺得清爽，微微的酸甜，吃得到新鮮的番茄丁，沒有人工添加醬料的
油膩感，非常涮嘴，吃完還覺得不夠，整個都開胃了，會想要再來一碗。這種味道還
沒在外面吃到過，有特色的味道絕對值得 60 元的價格。
多寶素食還可以集點，南洋料理 60 元一點，滿 10 贈 1。
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※ 編輯: ivan728 (42.78.20.186), 01/27/2016 11:30:15
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