[食記] 台北松高微風:蔬河素食滷味

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者LIONDODO (LION)時間10年前 (2015/09/02 09:09)推噓6(6推 0噓 2→)

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餐館名稱：蔬河VegeCreek 地址：信義微風百貨B2美食街營業時間：與百貨公司相同平均價位：一道料20~35不等其它：可刷卡圖文好讀版：http://lion4757.pixnet.net/blog/post/42799676 蔬河原址本不是我的生活範圍（還是一個機車也不太好停的地方），雖然離我家不遠，但一直到他們在新開幕的松高微風百貨的B2美食街展店之後，我才終於有機會去試試看這「蔬菜牆」的滋味。位於百貨公司當中，所以理所當然的可以刷卡，蔬菜一樣扎滿了牆上－－不過沒有本店那麼壯觀的感覺，想想也是沒辦法的事。除了蔬菜之外，還有一櫃冷藏的各式配料可以選擇，都用小袋子裝起來，價格從20~35不等。我這次挑了茄子、南瓜、山苦瓜、一把蔬菜、老油條、玉米筍。主食也有許多可以挑，拉麵、王子麵、冬粉......，我喜歡雞絲麵，所以點了雞絲麵，好吃。 https://goo.gl/frddal 煮好就是這個樣子，上頭還會灑上海苔片，看起來賣相真的不錯，在這張照片中我其他的料被蓋在下頭，但一樣好吃。我幾乎沒吃過滷味（素食滷味太少了），對我來說在蔬河消費的過程更像是在吃火鍋，一種自助小火鍋的概念。蔬河的味道不錯，口味不會太重，也不會太清淡無味，吃完料及雞絲麵後我還能把剩下的湯喝盡，是那種你第一口吃下去不會太驚艷，但可以經常吃的那種平實、放鬆的味道。不過這可能有點私心，光是能讓我自在的選擇不用擔心我什麼能吃什麼不能吃，對我來說就很自在開心了。桌上還有各式調味粉、白芝麻、柚子醬等等可以自由取用，我灑了點白芝麻上去，很香。 -- RAM不夠用 http://lion4757.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.32.92.81 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/love-vegetal/M.1441156166.A.CF5.html

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