[食記] 台南超質感日式風蔬食餐廳活佛四季

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者austinliang (Austin)時間10年前 (2015/09/15 10:27)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板 #1Lzu5AIg ] 作者: austinliang (Austin) 看板: Tainan 標題: [食記][南區] 活佛四季超質感日式風時間: Tue Sep 15 10:24:07 2015 餐廳名稱：活佛四季_風尚蔬食館地址：台南市東區崇明路589-3號(崇明國中對面) 電話：06-290-5259 營業時間：11:00~14:00; 17:00~20:30(週二店休) 消費日期：2015/9 圖文版：http://clnote.tw/archives/3286 這間是20年以上的老店了，以傳統素食起家，除了在台南高雄有餐廳外，甚至在澳洲都有分店。上個月新開幕的這間活佛四季風尚蔬食館是新的品牌，以日式為主題的中低價位人文餐廳。日式、簡約、現代風是我進門的第一感受，空間明亮、輕音樂不時環繞於耳，很有格調。餐點以中日式料理為主，中低價位取向，而且素食種類標示的很清楚，對素食者很貼心。素食種類有全素、奶素與蛋奶素，全素者的選擇大約有三分之一以上。日式釜鍋升級套餐/229元這個鍋飯是現場煮的，端來時裡面還是生米，要煮15分鐘才能吃。這種現煮的鍋飯我還是第一次吃，原來就像家裡電鍋剛煮好的飯一樣，只是飯裡多了許多食材。鍋飯的口味偏淡，吃起來的口感點像燉飯，還不錯吃。鍋飯很精緻，但份量不多，像我這種食量較大的，光吃這個是不夠的。活佛四季超質感的日式空間設計與寬敞舒適的用餐空間是一大特色，可以感受得到店家很用心在經營，以及致力於讓更多人接觸蔬食。此外附近停車方便，很適合家庭或團體來聚餐。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.85.226.244 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1442283850.A.4AA.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: austinliang (219.85.226.244), 09/15/2015 10:27:39

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