Re: [問題] 毒
看板love-vegetal (素食/蔬食)作者gigikikih (天空下的藍雨)時間10年前 (2015/11/27 16:20)推噓1(1推 0噓 1→)留言2則, 2人參與討論串2/2 (看更多)
蘋果
http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20040729/1117672/
農民曆說毒，其實是過敏源
農民曆
http://jenwudi.com/jj.asp?id=118
菠菜牛奶 解是綠豆
竹筍與飴 解是綠豆
樹薯粉與麻油 解是地漿水
維基百科
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%A3%9F%E7%89%A9%E7%9B%B8%E5%89%8B%E4%B8%AD
%E6%AF%92%E5%9C%96%E8%A7%A3
食物相剋中毒圖解，又稱食物相剋中毒圖表，是以圖解的方式教導民眾，相剋的是哪些食
物，以及該怎麼解毒。一般常見於農民曆的封底[1]，或印在寄藥包的袋子上[2]。據知臺
灣早在日治時期就已經出現了，日本人也曾做過實驗，最後證明幾乎全是迷信或錯誤因果
關係之以訛傳訛[3]，或者保鮮以及料理方式不當所致[4]。至於食物相剋的數目不一定，
一般常見的有40項、45項、50項[5]。
所以別太過焦慮...
(我覺得食安危機才是最...可怕的)
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※ 編輯: gigikikih (163.27.179.233), 11/27/2015 16:23:31
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11/27 21:53, 1F
推
12/07 00:53, , 2F
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