[食譜] 3 道秋季全素甜點食譜(穀片,甜甜圈,旦糕)

看板love-vegetal (素食/蔬食)作者kk339248 (桶子葉)時間6年前 (2019/10/30 08:48)推噓2(2推 0噓 1→)

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來分享三款吃帶有秋意的甜點。都是全素 Vegan 的包含：杏仁蔓越莓穀片、南瓜甜甜圈、橙香慕斯巧克力蛋糕應該都算點心/甜點食譜，不過第一、第二個我有時候會早餐時候吃 :9 (1.) 杏仁蔓越莓穀片 http://bit.ly/almond-cranberry-granola-1 2 Tbsp 杏仁醬 3 Tbsp 楓糖漿 봠tsp 純香草精 90 g 傳統燕麥片 60 g 整粒杏仁, 略切 1 Tbsp 奇亞籽粉 4 Tbsp 蔓越莓乾 4 Tbsp 南瓜籽 2 Tbsp 無加糖椰子乾片 밠tsp 肉桂粉 1 小撮鹽 → blog 圖文：http://bit.ly/almond-cranberry-granola 實作影片 (0:28 開始) - https://youtu.be/jHLBGB2q37A

------------------------------ (2.) 南瓜甜甜圈 (6個) 60 g 生蕎麥粉 25 g 杏仁粉 4.5 Tbsp 糖 1/2 tsp + 1/4 tsp 泡打粉 1 小撮鹽 1/4 tsp 肉桂粉 1/4 tsp 香草精 1 小撮肉荳蔻粉 4 Tbsp 植物奶 (杏仁奶、豆漿 ...) 2 Tbsp 蘋果醬 4 Tbsp 南瓜泥 1/2 Tbsp 蘋果醋 175 C / 12-15 mins 實作影片 (2:47 開始) - https://youtu.be/jHLBGB2q37A

------------------------------ (3.) 全素橙香慕斯巧克力蛋糕 http://bit.ly/orange-mousse-choc-cake-1 蛋糕 1/2 Tbsp 亞麻籽粉 1.5 Tbsp 水 45 g 傳統燕麥片 1 Tbsp 玉米粉 1 tsp 泡打粉 1.5 Tbsp 可可粉 48 g 椰糖 1 小撮鹽 1.5 Tbsp 可可脂或椰子油 1/2 Tbsp 蘋果醋 1/2 tsp 純香草精 120 ml 植物奶慕斯層 60 g 生腰果, 浸泡 3-5 小時 1 小撮鹽 1/2 甜橙 60 ml 全脂椰奶 60 g 嫩豆腐, 瀝乾水擦乾 1.5 Tbsp 楓糖漿 → blog 圖文：http://bit.ly/orange-mousse-choc-cake 實作影片 (4:51 開始) - https://youtu.be/jHLBGB2q37A

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ohmama100

11/16 23:20, 6年前 , 1^F

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Winne123

11/17 08:25, 6年前 , 2^F

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Winne123

11/17 08:25, 6年前 , 3^F

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