[情報] 午餐時間全素 消費者促超市素食外帶食物
午餐時間全素 消費者促超市素食外帶食物銷量激增
2020-02-08 13:53 聯合報 / 編譯胡夢瑋/即時報導
根據英國超市提供的數據,午餐時間全素消費者人數成長,促使素三明治、捲餅銷售激增
。
英國衛報報導,以植物基礎的食物現在已經成為主流。零售業者報告指出,全素外帶食物
的銷售暴增,鷹嘴豆泥(hummus)為材料的食物愈來愈受歡迎。
英國的植物基礎食物產品數量激增,而今年全球有破紀錄的40多萬人加入英國素食推廣組
織Veganuary嘗試全素。
Veganuary自2014年來要求民眾承諾在1月吃全素。Veganuary表示,2019年和2018年分別
有25萬及17萬人參與。英國今年就有13萬人報名參加,比去年10萬人大幅增加。
製造商和連鎖超市、餐廳、酒吧不只鎖定蓬勃發展的全素人口市場,也著眼更大的鍋邊素
(flexitarians)族群,這些族群仍愛吃肉類,但是想要減少他們的肉類消費量。
根據模範市場研究顧問公司Kantar,Veganuary讓超市銷售大幅提升,促使肉類替代品,
像是磨碎大豆素料、素漢堡的銷售成長14%,扁豆銷量也增加6%。
https://udn.com/news/story/6809/4330498
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自己父母 自己孝順 很難嗎??? <單身的人>都自己孝順父母! 難道比<單身的人>還不如???
大小姑是《不孝女》? 想凹媳婦幫她孝順? 真XX!!! 媳婦孝順娘家的時間 被"瓜分"在婆家?
[新聞] (台灣) 研究:女兒貼心讓父母增壽 http://tinyurl.com/mcktu3w 2011/08/07
[新聞] (台灣) 女性45%有大專學歷 超越男性的39.3% http://tinyurl.com/jubqrby
[閒聊] 等〈雙姓時代〉來臨時 才去辦結婚!!!!!! https://tinyurl.com/y8dptjs7
自己的女兒:(婚前+婚後)都好好愛護吧! 若不窮,<婚後>別...(賣?丟?) 給夫家(養)!!!
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推
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