Re: [閒聊] 有機蔬菜不易壞?
看板vitalitydiet (生機飲食)作者sugx111 (Little Ben)時間17年前 (2007/10/27 22:29)推噓0(0推 0噓 0→)留言0則, 0人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《kyfang (kyfang)》之銘言：
: 不知道大家的經驗是否也一樣?
: 我覺得有機的蔬菜比較不容易壞
: 一樣是買回來的菜
: 有機的通常可以撐到一個禮拜
: 甚至有些到兩個禮拜
: 而一般菜市場買的若可以撐三天就阿彌陀佛了
: 我問我在種有機蔬菜的朋友為什麼會有這樣的差異
: 他說：「喔，大概是因為菜市場的菜在拿去批發市場前，為了增加重量，所以會浸水，
: 浸水你買回家就容易爛，至於我給你的菜，都是拔起來以後稍微晾乾再裝起來
: ，所以不容易爛」
: 所以.......有機蔬菜的農夫
: 是否是因為價格有受到一定的保障
: 少了「浸水」這個程序
: 因此菜才不容易壞?是這樣嗎?
: 我本來以為是化學農藥跟肥料讓菜長得太快
: 所以才容易爛的 (￣□￣|||)a
: 不知道大家的經驗跟我是否一樣?
有機食物因為是正常生長出來的，不是{溫室栽培}，經過風吹日曬雨淋的，所以生命力比較旺盛，溫室蔬果雖好看但易腐壞。
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