Re: [食譜] 美白

看板vitalitydiet (生機飲食)作者wuvivian (wuvivian)時間16年前 (2009/10/03 03:09)推噓0(0推 0噓 0→)

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※ 引述《PUPUYU (小雞妹)》之銘言： : 大家可以多吃薏仁喔 : 有助美白 : 很棒很棒~~ 薏仁在中藥材中是一種普遍又溫和的食品，《神農本草經》指出薏仁藥性甘、淡、涼，有健脾利水滲濕、除痺止瀉、清熱排膿的功效。它能促進體內血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，並富含纖維可幫助排便，所以可以幫助減輕體重。依照中醫觀點白色食物通常都有美白的作用，若長期飲用，還能改善青春痘、治療褐斑、雀斑，使肌膚較白晰並滋潤肌膚，可使皮膚光滑，減少皺紋的發生，兼具減肥與美白的功效，故說薏仁是養生聖品，一點也不為過。薏仁一般在懷孕初期忌吃，《本草品匯精要》中曾提及：「妊娠不可服」；《得配本草》則載明：「腎水不足，脾陰不足，氣虛下陷，妊娠四者禁用」，因恐會造成子宮收縮，墮胎、滑胎情形。薏仁中含有豐富的水溶性纖維，可以吸附膽汁中專門負責消化脂質的膽鹽，使腸道對食物的油脂吸收變差，進而可以降低血液中脂肪的含量；對於長期便秘者，食用薏仁後也有助於排便。薏仁中的薏仁醴，也有殺死癌細胞的功能；薏仁的萃取物則具有增進免疫能力、抗過敏等效用。雖然薏仁有益於人體的健康，但它所含的醣類黏性高，有時吃多了反而妨礙消化。另外薏仁屬比較寒涼所以體質虛冷的女生不宜常吃會使體質更虛冷，當然生理期也最好避免。因此，薏仁應以適量攝取為宜，不妨在白米中加入薏仁混和煮成薏仁飯，或是煮個綠豆薏仁湯，不但清涼退火、美容養顏，又能遠離疾病唷！ -- 我是台灣癌症基金會的營養師這是一個關於健康與抗癌的部落閣 http://www.wretch.cc/blog/viviandiet 如果對於健康各方面有疑問歡迎在板上或部落閣中發問以便造福有相同困擾的人 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.31.165.45