Re: [請益] 用電鍋做優酪乳 的方法
看板vitalitydiet (生機飲食)作者fredlin018 (QQQQQQQ)時間14年前 (2011/12/15 15:31)推噓1(1推 0噓 0→)留言1則, 1人參與討論串2/2 (看更多)
※ 引述《sppsppp (book)》之銘言：
: 有人有用過電鍋 做優酪乳嗎
: 可請教一下 製作的方法嗎?? 謝謝唷
用磁碗(放在鋼鍋或鋁鍋溫度太高會把菌殺死)放到電鍋裡，
要包保鮮膜避免空氣中不好的細菌進入，然後放一杯水，用保溫就好，
不用按下煮飯喔，沒有要把益菌煮熟啦..(ㄟ系喔^^lll
)用電鍋保溫的用意就是讓它保持在30-40度的溫度，
是最適合製成優格的溫度，然後等7-8小時，
就會有一碗公的優格可以吃囉~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.39.161.161
推
12/16 15:43, , 1F
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