Re: [請益] 大家到中國都會去吃那些美食?

看板China_Travel (中國旅遊)作者 (海裡的海星)時間9年前 (2016/11/21 15:35), 編輯推噓5(507)
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大陸呀,其實說有八大菜系,個人覺得川菜第一。其實說真的還是各地小吃好。 重慶就是火鍋,大唯怡是唯一的救贖。小麵抄手酸辣粉也是一絕。 成都就是兔頭,但兔兔很可愛不能吃兔兔。 廣州就是粵式茶樓、腸粉和沙鍋粥,玻璃瓶裝唯他奶和街邊涼茶。 東北就是鍋包肉,好吃的一比。 西安就是涼皮、肉夾饃、羊肉泡饃、ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵和油潑麵。冰峰才是內行。 山東就是煎餅捲大蔥和菜煎餅,不過我倒是覺得沒什麼。不過泰山7天原漿啤酒真是好喝。 北京爆肚、驢打滾、炸醬麵和烤鴨就是普普,豆汁可能吃不慣。在店裡喝北冰洋就對了 其他的大家補充一下。 ※ 引述《sechan (呼.......)》之銘言: : (本文中有台灣大陸食物相比較,每個人對食物的評價是主觀的,若有冒犯請見諒) : 前陣子跟朋友去了杭州及周邊城鎮旅遊 : 一夥人都是吃貨,出發前看到網路上推薦「大眾點評」這個APP也下載了 : 旅途中尋找餐廳幾乎都是參考這個APP上的評價 : 其中我們吃最多的就是杭幫菜餐廳了,也有嘗試川菜跟雲南菜 : 而吃了幾家後我最大的感想就是 : 「雖然味道不錯但並沒有太驚艷,感覺台灣也很常吃到或是台灣有更好吃的」 : 不像去日本吃和料理會驚艷台灣吃不到這樣好吃的日本料理 : 或是去香港吃早茶會驚艷台灣吃不到這麼好吃又便宜的港式茶點 : 連去倫敦也有吃到回台灣念念不忘,台灣找不到可取代的料理 : 但在這次旅行卻幾乎沒吃到「好好吃,從沒吃過」或是「同料理台灣找不到這麼好吃的」 : 有想過可能是異地口味不同不習慣所以覺得沒比自家的好吃 : 所以想問問口味相近的台灣旅人,大家到中國都去吃些什麼?有什麼推薦的? : 順便分享一下這次旅行唯一讓我跟朋友吃了念念不忘的一家餐廳 : 新榆園 http://www.dianping.com/shop/537543 : 點評網上推薦的菜色都不錯 個人最喜歡雪花牛肉 : 還有杭州酒家 http://www.dianping.com/shop/11549988 : 裡面的杭州燻魚把魚肉片烤的酥酥的,算是沒吃過又覺得好吃的料理 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.48.200 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/China_travel/M.1479713709.A.6DD.html

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兔頭不喜歡,兔腿還不錯吃QQ
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由於當年大批人隨國府遷台﹐所以東部沿海的口味﹐山東
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安徽江蘇浙江福建這些原先老蔣地盤的口味早已深入台灣
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菜之中﹐廣東菜由於桂系還少一點﹐西南西北東北最少。
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江浙能帶來驚艷感的菜不多。
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當然差異還是有﹐比如說﹐正宗的東北菜 小雞燉蘑菇﹐台
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灣可能沒有﹐但 雞肉燉香菇 台灣很多了﹐口感是有差異
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鍋包肉雖然是東北菜名菜 但其實有兩種口味
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用糖醋做和用番茄醬做 糖醋版是原版 個人也更推薦
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煎餅果子 真心好吃 比燒餅油條或蛋餅好吃
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推煎餅果子!還有烤冷麵也好吃!
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兔頭好吃
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文章代碼(AID): #1OCgEjRT (China_Travel)
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