Re: 嗚～～誰來救救我的拉花
※ 引述《JacyLee (....)》之銘言：
: ※ 引述《oldduck (雙手插口袋墊起腳)》之銘言：
: : 往最深的部份倒奶泡下去
: : 可以低流量的"牛奶"先持續倒中心 將掉下去的奶泡"收起來"
: : 再開始搖晃....
: 看到這部分讓我想到個問題....
: 如果說..一開始倒下的部分..
: 1.倒在杯子中心 2.倒在靠近杯子邊邊
: 會有什麼差別呢....(標準的卡布杯)
: 我都是煮給自己喝，所以煮的次數很少..
: 沒有實驗過這部分..不知道會不會有很大的差別..
倒的位置不一樣
流動的方式也不一樣
我之前是用倒在邊緣來消除那一坨
不過這樣有可能會造成過大的擾動
使crema散掉
或花會亂掉....
我覺得不太穩....
而且拉出來的外圍應該會有點不同....
我覺得
自己練練看比較有心得....
--
光與暗 對與錯
是與非 實與幻
在不明確之間 找到一個平衡點
平衡妳我之間的關係 平衡妳我心中的不定
平衡所有令人不自在的情緒
讓心靈能以更自由的方式 遊走在這不平衡的時代
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 61.217.53.205
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