Re: [義式] 一次做兩杯卡布的問題
延長打奶泡時間、同等是在加熱！過熱就不會有什麼奶泡了（我是這麼覺得＞＜
你可以一次在依個鋼杯裡打好奶泡、再均分到第二個鋼杯裡倒
※ 引述《davegood11 (Mars)》之銘言：
: 最近換了玻璃杯來當咖啡杯，
: 可是我發現兩杯的奶泡厚度差很多
: 第一杯會到三公分，第二杯約一公分
: 我試著打奶泡時延長旋轉的時間
: 扔然沒有改善
: (兩杯拉花都有成功，但就是厚度不同)
: 不知道各位有何看法
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.142.95
討論串 (同標題文章)
Coffee 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
