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[器材] 家用義式磨豆機選擇

看板Coffee (咖啡)作者 (leakage)時間11月前 (2023/12/11 16:50), 11月前編輯推噓16(16推 0噓 23→)
留言39則, 18人參與, 11月前最新討論串2/2 (看更多)
大家好 小弟咖啡新手入門 目前使用伊萊克斯500+小飛馬601n做義式 最近想做一些小升級，打算從磨豆機先開始 未來等伊萊克斯操壞可能會換Lelit Bianca 想先找一台專門給義式的磨豆機,預算約2-3萬 目前看了下面幾台： 1. niche zero 2. niche duo 3. eureka mignon single dose 4. DF64V 有考慮過DF83V2，無奈櫃子高度只有45cm 想請問大家會怎麼選擇呢? niche會有要改metal ring的問題 另外幾台是否也有需要改裝問題? 也想請問刀盤的大小對於風味影響很大嗎？ 謝謝大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.201.255 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1702284636.A.9D9.html
推
12/11 17:49, 11月前 , 1F
即使櫃高40公分 倒豆子不是也要空間嗎？
12/11 17:49, 1F
推
12/11 17:57, 11月前 , 2F
niche zero不改metal ring也可以用，沒有一定要
12/11 17:57, 2F
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12/11 17:58, 11月前 , 3F
純煮義式，NicheZero不管是品牌外觀功能性都有了
12/11 17:58, 3F
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12/11 19:56, 11月前 , 4F
櫃子40公分 你的倒豆空間不到20公分會不夠
12/11 19:56, 4F
推
12/11 20:00, 11月前 , 5F
以前也遇到一樣的問題，最後是移走櫃子，擺桌子
12/11 20:00, 5F
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12/11 20:03, 11月前 , 6F
這價位就看你喜歡平刀還是錐刀
12/11 20:03, 6F
推
12/11 20:04, 11月前 , 7F
伊萊克斯表示：人家不壞～～
12/11 20:04, 7F
推
12/11 21:01, 11月前 , 8F
看個人偏愛錐刀還是平刀囉
12/11 21:01, 8F
推
12/11 21:20, 11月前 , 9F
NZ應該不需要改 我用了近一年清潔幾次
12/11 21:20, 9F
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12/11 21:20, 11月前 , 10F
都沒有看到環被磨到的跡象欸 也沒有塑膠粉之類的
12/11 21:20, 10F
推
12/11 21:36, 11月前 , 11F
niche原廠環是有空間藏粉，要清要拆螺絲，不在意的話就
12/11 21:36, 11F
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12/11 21:36, 11月前 , 12F
還好
12/11 21:36, 12F
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12/11 21:43, 11月前 , 13F
重新量測發現有45公分高，所以上術的應該都放得下
12/11 21:43, 13F
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12/11 21:44, 11月前 , 14F
感謝j大，因為擔心會吃到塑膠 看來似乎還好
12/11 21:44, 14F
推
12/11 22:13, 11月前 , 15F
不考慮等等DF83v嗎？看起來蠻有意思的
12/11 22:13, 15F
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12/11 23:22, 11月前 , 16F
83有點太高 櫃子放不下QQ不然也有想
12/11 23:22, 16F
推
12/11 23:42, 11月前 , 17F
我有Zero，這幾台我會選Duo並加購另一種刀盤
12/11 23:42, 17F
推
12/12 01:35, 11月前 , 18F
078S 豆倉超低的，手沖義式都有Kplus的水準或以上 手
12/12 01:35, 18F
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12/12 01:35, 11月前 , 19F
沖義式質感方便性（清殘粉）都屌打DF64，78刀盤研磨
12/12 01:35, 19F
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12/12 01:35, 11月前 , 20F
超快又安靜
12/12 01:35, 20F
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12/12 04:22, 11月前 , 21F
泰摩可以等等再入手 現在好像有點公差問題
12/12 04:22, 21F
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12/12 04:22, 11月前 , 22F
我有朋友就中槍了 不過他們會處理就是了
12/12 04:22, 22F
推
12/12 08:58, 11月前 , 23F
我個人是覺得電磨平刀，錐刀用手磨就好
12/12 08:58, 23F
※ 編輯: tokyo84068 (42.72.234.140 臺灣), 12/12/2023 09:54:49
推
12/12 10:07, 11月前 , 24F
改metal ring心情就是比較爽
12/12 10:07, 24F
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12/12 10:09, 11月前 , 25F
平刀請慎重考慮 eureka對伊萊克斯很有挑戰性
12/12 10:09, 25F
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12/12 10:11, 11月前 , 26F
找有磨豆機的店家 雖然咖啡機差很多 但至少知道自己喜
12/12 10:11, 26F
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12/12 10:12, 11月前 , 27F
歡的風味
12/12 10:12, 27F
推
12/12 11:06, 11月前 , 28F
若手沖義式兼顧078S不錯，若只要義式專用 78S義式調
12/12 11:06, 28F
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12/12 11:06, 11月前 , 29F
整刻度範圍很小大約1-3之間 不利很精準的微調
12/12 11:06, 29F
推
12/12 13:03, 11月前 , 30F
bi站 家用磨豆机到底应该怎么选，看这一条就够了！
12/12 13:03, 30F
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12/12 13:05, 11月前 , 31F
盡量找可調轉速的
12/12 13:05, 31F
推
12/12 15:45, 11月前 , 32F
DF83V YT有影片出現了
12/12 15:45, 32F
推
12/13 14:48, 11月前 , 33F
好奇最後原po的選擇 我有一樣的需求
12/13 14:48, 33F
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12/13 16:11, 11月前 , 34F
應該會選niche duo或者等DF83V
12/13 16:11, 34F
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12/13 16:12, 11月前 , 35F
Duo看版友有卡海關的問題 所以還在觀望
12/13 16:12, 35F
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12/15 01:26, 11月前 , 36F
講講風味最重要 喜歡甜味 錐刀慢磨 喜歡花香酸味 就
12/15 01:26, 36F
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12/15 01:27, 11月前 , 37F
都換lelit 有迴轉幫浦就很有感了
12/15 01:27, 37F
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12/15 01:29, 11月前 , 38F
但不得不說 咖啡展價格有差 光在展場 就問了4家以上 多
12/15 01:29, 38F
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12/15 01:29, 11月前 , 39F
問幾家 省幾張小朋友買豆子
12/15 01:29, 39F
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