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[問題] 有人吃過羊角椒嗎？

看板cookclub (烹飪DIY)作者 ( )時間23小時前 (2025/04/03 00:59), 編輯推噓6(6推 0噓 14→)
留言20則, 10人參與, 3小時前最新討論串1/1
有人吃過羊角椒嗎？ 類似青椒 但味道微辣 市場好像很少看到？ 網路上倒是看到有人在賣 https://i.imgur.com/9JPWNTV.jpeg
算台灣比較不常見的椒類？ 有人吃過嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.26.101 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1743613166.A.0C2.html
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04/03 02:06, 21小時前 , 1F
糯米椒
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04/03 02:06, 21小時前 , 2F
?
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04/03 03:43, 20小時前 , 3F
有季節性的吧。早市通常一包7~8根，2包50這樣賣
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04/03 03:45, 20小時前 , 4F
感覺還是有一些些辣啦。我都拿來塞豬絞肉油煎再醬燒
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04/03 08:21, 15小時前 , 5F
原來它有自己名字。其實不難找耶，我家這邊市場都有。
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04/03 09:17, 14小時前 , 6F
還以為是羊腳 裝可愛的講法
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04/03 09:56, 14小時前 , 7F
常做呀，角椒鑲肉
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04/03 10:01, 13小時前 , 8F
大的糯米椒啊。 這陣子［傳統］巿場很多啊。
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04/03 10:19, 13小時前 , 9F
糯米椒不辣、羊角膠會辣
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04/03 13:35, 10小時前 , 10F
市場裝小袋賣+1
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04/03 13:35, 10小時前 , 11F
有次別人送一袋，跟長型彩椒裝一起，我以為綠色的也是
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04/03 13:35, 10小時前 , 12F
彩椒，徒手去籽切片然後……我的手辣了半天痛死QQ
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04/03 16:53, 7小時前 , 13F
就算不辣品種 附近有種辣椒又開放式 就有機會雜交到
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04/03 20:13, 3小時前 , 14F
吃過 不辣或者說微辣 實際上這東西在台灣分類是
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04/03 20:14, 3小時前 , 15F
甜椒 一般11月賣到5月
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04/03 20:15, 3小時前 , 16F
一般八月開始決定要不要種 由於種這東西需要溫室
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04/03 20:16, 3小時前 , 17F
因為怕曬 又怕冷 冷就發芽不好 農家嫌麻煩不是很多人種
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04/03 20:18, 3小時前 , 18F
而且這東西還不能提前採收，無後熟特性 賣的期間比較看
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04/03 20:19, 3小時前 , 19F
所以一般都是專業市場 高級散裝市場會賣
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04/03 20:28, 3小時前 , 20F
這東西甚至在批發網頁都沒專門項目
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