[食記] 台南- 七輪燒肉本鋪

看板EatToDie (吃到飽)作者misery1 (米逤)時間17年前 (2008/06/04 15:26)推噓2(2推 0噓 6→)

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※ [本文轉錄自 Tainan 看板] 作者: Dancingfire (誰要舌吻?開放三個名額..) 看板: Tainan 標題: [食記] 七輪燒肉本舖時間: Wed Jun 4 02:58:29 2008 店名:七輪燒肉本舖地點:台南市中華西路二段46號(市政府斜對面肯德基的旁邊) 營業時間：午餐　11：30 ~ 2：30 晚餐 5：00 ~ 11：00 定位專線:06-2936926 / 06-2936179 價位: 6/14 之前(試賣價) 中午 299 晚上 369 (以含服務費) 6/14正式營業後中午 329 晚上 399 (須加一成服務費) 圖文:http://www.wretch.cc/blog/CatisDancing/17368856 因為是在無意間騎車被路邊的宣傳車給吸引了所以就和朋友momo去吃吃看 (因為他的海鮮很吸引我) 店面設計很和風式應該因為是新開幕又是非假日，人沒有很多（好吧！是很少）因為我不吃片狀肉，所以就決定不上基本盤，改用點的！根據momo的說法，肉質很嫩！牛肉　豬肉　雞肉　羊肉（很基本的）重點是～～～那都是原味！！就是都沒有調味的那種！而且，每種肉類目前大概就三到四種（老闆有說這是試賣的菜單，會在改過的說）不過...我很推薦他的"雞小排" 當初會想點是因為一開始看成"小雞排"~~~~~~(一整個想歪了) 誤打誤撞肉質很的不會很老，而且那種肉的甜度都在！從他的羊排上也可看的出來看momo咬的的很輕鬆...感覺得出那肉真的很嫩他還有　醬魯大腸　原味豬大腸這兩種momo比較推薦"原味豬大腸" 不過，重點還是在海鮮他的海鮮雖然不多但～新鮮！！有：花枝膘　潮鯛腹排　秋刀魚　柳葉魚　扇貝　深海魷魚　干貝　草蝦　伊勢海佬伊勢海佬就是明蝦，一人限點一隻！（我有拿尺量，超過15公分大隻）他的海鮮我覺得很敢用！干貝是那種日本料理店可以拿來做沙西米生吃的那種，稍微過火一下就行了！明蝦的蝦頭都是蝦膏～～～～～（瘋狂狀態）花枝膘也是不常在燒烤店看到的鯛腹排的那隻鯛大概不常運動吧.....有給他肥到火鍋有一般的大骨鍋　還有龍蝦鍋 (因為momo不能吃甲殼類的海鮮，所以就只能點大骨鍋）不過，沒啥味道！後來受不了，我另外點了泡菜丟進去自己煮成泡菜鍋還比較好喝的說～但看別桌的龍蝦郭鍋好像真的很讚！另外還有兩種沙拉海鮮沙拉蔬菜沙拉我個人覺得.....恩...就....不糟啦！還不錯吃！甜點類我們只點了烤麻糬(因為...我也不吃甜點呀) 他的麻薯是有三種的圓形的那種我個人建議煮湯比較好因為若要用烤的比較適合配上花生醬或巧克力醬(但他只有花生粉) 還有烤蕃薯　和果子（不過我們沒點）重要的是～他的冰淇淋...是哈根打斯吃到飽!!＜－－－momo整個瘋掉了! (雖然我也沒在吃冰啦!) 另一種是低脂的冰，但我忘記他的名字了其實整間店的進步空間還很大（才剛試賣第三天）在他的服務態度上　我和momo都給予很高分.... 不過他的食物都是以原味的居多...(就是沒調味的) 肉類就是蠻一般常見的.. (老闆說想先試試原味的，看客人能不能接受這種肉質） MOMO說肉質不錯...(就我們吃過那麼多間來說) 我們有跟老闆建議說能增加一些辣味的或韓式的但有些食材還沒進貨(希望不會正式開幕時都還沒進貨) 像烤香蕉橙香豬肉骨付香腸 (囧~~~老闆今天還沒去摘香蕉啦) 另外還有牛蒡甜不辣和醬魯雞翅.... 恩...就比較普通了... 聽說菜單還會在改過，應該是還會多更多新食材 (就給他期待囉!!) 對了老闆還說.. PTT的鄉民在6/14正式開賣後，來店用餐免服務費..... (哈....不過老闆不知道PTT..也不是鄉民.... .所以不知道免服務費是真是假.....改明個兒再去逼問一下......) -- 我一定要努力變正...... 就是那種長寬高都一樣的那種正 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.9.154 ※ 編輯: Dancingfire 來自: 125.229.9.154 (06/04 03:05)

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nancymomo

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Dancingfire

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nancymomo

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