[討論] 收盤子
不知道版上有沒有在吃到飽餐廳打過工的
我有個疑問
到底服務生是怎樣判定客人這盤菜是 用完了 還是 還沒用完
有沒有一個判定標準呀?
比如說 只要把餐巾紙放在盤子上表示他那盤不要了? (擦過嘴巴或手的餐巾紙)
或 看盤子擺放位置，擺在較靠旁邊的地方表示那盤不要了?
還有一些情況
比如說 我夾了10尾蝦子，剝了9尾，盤上蝦殼堆積如山
可是剩一尾我還要吃，這時去拿個飲料，回來後發現整盤被收走? @@"
這種情況雖然比較機車一點，可是客人還是要吃阿
那到底要怎樣判斷該不該收盤子啊?
看客人用餐表情嗎? 還是餐具擺放的位置? 或碗盤散亂程度?
之前有學過一些西餐禮儀 說怎樣表示還要用 怎樣表示不用了
可是這套用在吃到飽餐廳好像沒什麼效 = = 盤子一樣會被收掉
所以我也想問有沒有方法
能夠明確讓服務生"明確的"知道 這盤我還要吃 或是 這盤我不吃了？
很不喜歡不好的服務 有些很急著收盤子 有些堆了4~5盤才來收 或是服務生叫了不來
遇到這種服務 真的讓人在結帳時很不想付那10%的錢
或是1個人去日本料理吃到飽 回來發現餐具碗盤統統不見了...@@"
一整個囧只好重點一次 = =|||||
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