[食記] 台中西屯- 八集屋日式無煙燒肉
※ [本文轉錄自 Food 看板]
作者: sezna627 (小剎) 看板: Food
標題: [Sezna食記] 台中 八集屋(不推)
時間: Sun Aug 31 22:47:20 2008
餐廳名稱:[台中] 八集屋(不推)
地址:台中市大墩十九街170號
電話:04-2329-0875
營業時間:AM 11:30 ~ AM 12:30
價位範圍(每人):NT.349元(火+烤) 週五晚餐及假日 NT.399元(火+烤)
有無包廂:無
官網:http://www.875.shopcool.com.tw/
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網誌圖文版:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/21609942/
新。微醺。思流:http://sezna627.pixnet.net/blog/post/21609942/
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自從某燒肉發生"三年豬大腸事件"之後,就很少去吃燒肉了
算一算也好久了XD,我食量本來就不大,比較喜歡精緻一點的食物
不過還是好久沒吃了,今天決定再重溫一下~
裡面的座位是蠻多的,不過是木板的位子,久坐也不是很舒服
而且排煙系統也不是很優,只有天花板的電扇比較有力而已
想必回家衣服上一定有濃濃的烤肉味了XD
除了火鍋料要自己拿之外,所有烤肉的食材都是畫單點菜式的
種類不是很多,這點有點小失望~不過我們3個人也吃了5輪
烤爐是這種,烤盤的縫隙有點大,有些食材不小心放就會掉進去
不過你可以要求常換烤肉,烤肉啊有焦的部份千萬不要吃,自由基很多的
火鍋可以選3種湯頭:原味/麻辣/泡菜
我們點的是泡菜,火鍋料方面種類也不多
像餃類也只有一種、沒有我最愛的鵪鶉蛋(泣)、豆腐還只有凍豆腐!!
特級牛肉、咖哩牛五花、招牌大腸
調味還蠻簡單的,就是淋上醬或是灑上咖哩粉XD
開始烤囉~火還算大的,中心溫度較高,烤肉片很快就熟了
他給的醬是這兩種,像醬油的那種鹹中帶酸,說不出的奇怪XD
另一種疑似芥末,但也不辣也不嗆,我實在吃不出來~
如果不喜歡還是可以去拿沙茶還是辣油
基本上肉類吃起來還OK
但海鮮類我們3個吃都覺得不是很新鮮(個人感覺)
加拿大蠔腥味還蠻重的,雖然我們還是有烤了,但還是不推
所以海鮮類我們就沒有信心了,後幾輪都沒點!
於是我們就吃了整整4輪的肉類= ="
蔬菜類用烤的本來就不會很好吃了,所以想吃菜就要靠火鍋來煮
所以一整個怨念很深,唉~ 而且我的筷子一打開居然有3枝
這意思一定是告訴我,我要發財了!!.....(哪來的自信XD)
後記:
個人評比: 野宴>春喜>八集屋
吃了超多肉的XD 很久沒吃吃到飽了
一整個不習慣,覺得還是精緻飲食比較適合我
當然可能也是我胃口被養刁了吧
如果想吃烤肉,我還是會去野宴吧(就是不要點大腸XD)
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◆ From: 118.170.122.212
※ sezna627:轉錄至看板 TaichungBun 08/31 22:47
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