[食記] 新北永和- 鍋大爺蒙古麻辣火鍋

看板EatToDie (吃到飽)作者okgy (陽光宅男)時間16年前 (2009/01/04 19:51)推噓1(1推 0噓 13→)

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照片請參考：http://www.wretch.cc/blog/okgy/6398830 店名：鍋大爺蒙古麻辣火鍋地址：台北縣永和市永和路2段2號電話：02-82311266 價位：NT 399 + 10% 最近天氣冷颼颼，火鍋店的生意就特別興隆總是座無缺席、門庭若市不過，鍋大爺的生意似乎特別旺印象中有一次經過鍋大爺門口想說既然都經過了，那麼就順便去喀喀火鍋但是，事情並不像想像的這麼簡單服務人員跟我說，晚餐時間的訂位已經全被訂滿若要排隊至少要排2~3個小時，才有空位可以讓我們進去吃我的媽阿！實在太驚人了！第一次聽到排隊要排這麼久才能用餐的餐廳冬天果然是火鍋店的救星... 這次特別早點訂位，總算被我先搶到訂位了！哈哈~ 於是，就可以在訂位時間內輕輕鬆鬆地進去大啖火鍋啦！唔！人潮還是驚人的多啊！好險有提早訂位...XD 這裡的用餐方式，就跟一般自助火鍋店一樣由服務生帶好位後，就可以自由取用食材、飲料、冰品...等等而桌上有張點餐單，可用來跟服務生點想要吃的肉類牛肉、羊肉、豬肉應有盡有，也有提供不同部位的肉片只要吃得下，儘管跟服務生點餐就對了！火鍋的湯底有香醇白湯及麻辣紅湯兩種，可依自己喜好的口未來選擇香醇白湯的味道較輕淡香甜，較適合先用來暖暖胃麻辣紅湯則口味較重，適合開胃後的大快朵頤個人喜好將海鮮、青菜丟入香醇白湯內燉煮；麻辣紅湯則用來涮肉片兩種湯頭都充滿了各種中藥，風味全然不同，兩種湯頭一起來就對啦！餐廳內提供的餐點相當豐盛個人偏好的海鮮類，包含了鮮蚵、扇貝、蛤蠣、蝦子、鮑魚片、干貝、透抽、曼波魚皮...等等幾乎所有在火鍋店能看到的海鮮食材這裡都有~真滿足！另外也有一些鴨血、沙威瑪...等熟食，讓飢腸轆轆的老饕們先填填五臟廟甜點部分則比較特別，有棉花糖沾巧克力噴泉，甜甜的很好吃呢~ 當然，Haagen Dazs冰淇淋當然也是不可或缺的只不過冰淇淋有點硬，排隊吃冰淇淋的民眾們每個都邊挖邊抖~XD 也有提供明治的冰淇淋，不過人氣就遠不及Haagen Dazs囉~ 可惜我們整個在忙著大啖火鍋，後面的熟食甜點部份就沒拍到囉... 整體來說，鍋大爺的食材及環境都算相當不錯，價位也算平易近人唯一的缺點是用餐時間只有2個小時，吃到後來會有點趕就是很推的一家蒙古火鍋店喔！ ----------------------------------------------------------------------------- 我的食記部落格：http://www.wretch.cc/blog/okgy&category_id=11211404 ----------------------------------------------------------------------------- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.204.78