[食記] 海宴日式涮涮鍋
餐廳名稱：海宴日式涮涮鍋
地址：新竹市忠孝路68號(趣味一下對面)
電話：03-5711757
價位範圍：260~330
官網：http://www.hiyen-shabu.com.tw/
他一開始會先讓你選擇是否要多人共享，意思就是主菜可以選擇兩人共享啦～
不過今天我們選擇各自單獨的！然後選擇湯底，有十一種，我選擇的是泡菜，
而我朋友選擇麻辣湯底！之後就可以盡情去拿菜囉～自助區有一些些的青菜，
白菜很大片，而且感覺上很甜。海鮮類到比較少，只有一些海參、跟魷魚～
其他火鍋料有很多選擇喔！飲料也很多種～有可口可樂機喔！
天我點的主菜是沙朗牛肉，感覺有點柴（可能是我煮太久了吧～）不過還蠻有牛肉味的！
之後可以無限續點牛、羊、豬、雞我之後點了雞肉，還不錯，不過感覺硬了點
比較沒有味道，後來我又點了牛肉，沒有像沙朗牛那麼瘦，所以會比較肥一點！不過
還是很好吃！不過有一次服務生弄錯了，送成羊肉！讓我有點小生氣～
不過其實他的羊肉味道很重！喜歡的人應該會很愛吧～不過感覺有點硬，
咬不爛的感覺。湯頭部分，他之後的加的湯只有高湯而已喔！所以會越來越淡～有點讓人小失望！
整體來說，肉質不錯，不過其他配料少了點，蔬菜也很新鮮！跟趣味一下比了話，
熟食可能沒有那麼多～我下次應該還是會再去吧！呵呵～
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