[食記] 台北- 晶華酒店 栢麗廳 下午茶
餐廳名稱：台北市--晶華酒店柏麗廳下午茶
電話：02- 25238000
地址：台北市中山北路二段41號
價位：590+10%
營業時間：1430-1630
提供停車場:有
網路圖文部落格版：
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晶華酒店位於中山北路上，當初MJ來台北時就是住這一間飯店，
晶華酒店的隔壁就是老爺大酒店，兩家大飯店開在一塊還真是少見，
基本上晶華的版圖還滿大的，由飯店、餐廳、
倒現在機場的餐飲服務都變成他們家的了，
難怪前一陣子可以榮登台股的股王，一張股票就要幾十萬，買都買不起。
其實晶華酒店柏麗廳很久以前就來吃過一次，當時吃得是中餐的時段，
那一次因為正好有個研討會在這邊舉辦，我代表我老闆來參加，
所以主辦單位中午安排柏麗廳午餐給所有與會來賓，
大概是參加的人都是公司的大老闆級，
所以午餐才會吃得這麼好吧！
這一回是來吃下午茶，主要是星期天早上被公司召回去開會，
所以一大早就開著車由新竹上台北，下午就乾脆來這邊吃下午茶兼午餐了，
下午茶的餐點還滿多的，而且生意非常的好，
雖然說是兩點半才開始，不過我看兩點不到就有人在外頭等進場了，
下午茶的內容我是覺得跟午餐差不多，除了生魚片的種類少了點之外，
其他的菜色感覺都沒什麼大變化，因此整體算下來還滿便宜的。
▼ 外觀非常漂亮的晶華酒店，在我們來的時候正好下大雨，
雨大到連刷雨刷都看不清楚，這張照片是吃完飯後，
天氣放晴了才得以拍到的，天氣的變化還真大。
▼ 在晶華酒店的地下一樓是DFS，這個因為是免稅商店，
想買便宜的免稅品要出示外國護照才行，不知道如果有雙重國籍的人，
在沒有入境紀錄的條件下，能不能拿國外護照來買？
▼ DFS裡頭的商店還不少，而且名牌精品店有很多，不過其實在晶華酒店外頭路上，
數得出來的名牌店都有一家分店在這邊，
像是LV、GUCCI、COACH等都有店，簡直可以說是精品區了。
▼ DFS是以商店街的形式來經營，
不像以前去那霸與新加坡的DFS是類似百貨公司那樣子，
兩者的經營型態大不相同。
▼ 餐廳的英文名字是BRASSERIE，中文名稱是柏麗廳，
位置在一樓靠近後方的地方，範圍還滿大的。
▼ 餐廳入口處，裝潢還不錯，進到入口後，看得到的都是吃到飽的。
這個時間快接近兩點半，所有的服務人員都在門口排排站，準備迎接客人進場用餐。
▼ 我們的位置在最裡面，因為有一片大落地窗，
所以這個區域的採光效果特別好，整間顯得十分明亮。
▼ 我們座位的這一區是比較象獨立區域的地方，桌數大約只有10桌左右，
比較獨立的空間受到的干擾較小，座椅是舒服的藤沙發，可以斜躺在椅子上。
▼ 下午茶的價格是一人590元加一成服務費，所以結帳的金額是1,298元，
還算是合理的價格啦！
▼ 桌上照例會有西餐廳看的到的鹽罐、胡椒罐與糖包，中間那個是插帳單的地方。
▼ 餐具只有刀叉而已，因為日本客人多，加上日本料理也多，
所以在取餐區也可以拿到筷子來使用。
▼ 這個是現煮的餛飩湯，一碗兩個餛飩，都是事先裝好的，份量都是固定的。
▼ 這是廣東粥，裡頭的料還算是可以，不過也不到多到爆的地步，
吃起來口味還不錯，熱熱吃就會很好吃。
▼ 羅宋湯，這個湯我覺得還滿失敗的，因為實在是太鹹了，
喝了一口就不敢再喝，怕血壓高啊！
▼ 奶油濃湯就還不錯，濃到恰到好處，一樣要趁熱喝比較好。
▼ 擔擔麵，裡頭除了滷蛋外還有貢丸，配料上還滿豐富的，湯頭也還不錯。
▼ 日式涼麵，因為不知道好不好吃，所以只拿一小撮而已，口味上還可以，
醬汁淡淡的，滿日本口味的。
▼ 生魚片就只有兩種，一種是鯛魚，另一種就不知道了，不過兩種都很新鮮，
可惜沒有鮭魚，大概是五、晚餐才有供應鮭魚吧！手捲有好幾種口味可以選，
這裡的手捲是鮮蝦手捲，還可以。
▼ 後來又拿了另外一種手捲，通常我比較喜歡沙拉醬多的手捲，
所以這種的口味反而不適合我，我最喜歡的就是爭鮮的手捲了，
裡頭有一堆沙拉醬與生菜，非常好吃。
▼ 也有一些港式稍賣可以吃，雖然說來這邊吃燒賣好像不太划算，
不過我就是喜歡吃燒賣啊。另外天婦羅的種類也不少可以吃，都是剛炸好的，
熱熱脆酥的口感是最好的。烤雞翅是大家的最愛，
很快的剛烤好的就都被拿光了，很夠味，可惜沒有啤酒可以配。
▼ 這天的菜色還有德國豬腳，也有德國酸菜可以拿取，配著豬腳一起吃很對味。
另外還有烤雞肉與現切的叉燒肉，很多種類可選擇。
▼ 在日式餐點方面，壽司是一定會有的，種類也還不少，
其他像是涼拌小菜也都可以拿取，菜色上還算是多變化。
▼ 這個就很特別了，這是現煎的蝦仁煎，一次煎一大鐵盤，
再分割成小份量供拿取，唯一不能接受的是調味醬，
沒有一般蚵仔煎甜甜的感覺，反而有點鹹。
▼ 炒麵的口味還可以，如果沒有特別的喜好，其實可以選擇不要拿。
青菜類的感覺也比較少，選擇性不多。
▼ 後來又拿了一次天婦羅，另外也拿了德國香腸跟豬腳，
香腸味道不是很好，跟在德國吃的感覺差很大。
▼ 飲料的種類相當多，光果汁就有三、四種，還有可爾必斯可以喝，
愛喝飲料的人來這邊一定不會後悔。
▼ 甜點的選擇也很多，有各式各樣的小蛋糕，小甜點，不過口味上就不是都很好了，
一切都要看運氣，拿到好吃的或不好吃的就要看個人造化了。
▼ 水果大約有4-5種，會一直補充出來，所以很少會拿到賣像不好的水果，
甜度上還好，可惜不是很冰，夏天吃起來不過癮。
▼ 還有幸福巧克力噴泉，不過沒有冰水可以供凝固，所以放了一陣子後，
巧克力都還是不會凝固，一樣是水水的。
▼ 冰品好像是哈根大隻的，種類還不少，不過聽說有一些都被挖空了。
▼ 後來發現了這個刨冰，裡頭的料都可以自己加，還有煉奶可以加進冰中，
這個一般的大飯店很少看到，想不到晶華酒店還有供應，
料有很多可以選，非常的好吃。
▼ 飯後的咖啡，這裡的敗筆大概就是這個咖啡了，因為相當不好喝，
而且加咖啡的牛奶非常稀，完全沒辦法提味。
▼ 所以最後泡了一杯烏龍茶來做ENDING，這個茶包是有名的峰圃茗茶，
在重慶南路上有一間門市，有興趣的可以去買來喝看看。
店家資訊：
地址：台北市中山北路二段41號
電話：02- 25238000
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