[食記] 台北中和- 角亭炭火燒肉

看板EatToDie (吃到飽)作者lavender0416 (workyourplan)時間15年前 (2010/05/18 14:37)推噓2(2推 0噓 2→)

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角亭炭火燒肉台北縣中和市福祥路64號 02-22465866 平日中午跟宵夜場369+10％（11:30-14:00、21:00後）假日或平日晚上449+10% 最後收客 23:00 -------------------------------- 網誌好讀圖文口水直流版： http://lynnchou-yogalates.blogspot.com/2010/05/blog-post_17.html 話說，小妹的facebook照片集逐漸變成了食記(汗顏)。是時候應該要來個圖文並茂和大家分享一些好料。運動是為了要吃更多阿!!!(熱血) 身為雙和人，怎麼可以不知道角亭？!! 聽這間燒肉店聽很久了，學生在講，網友在報，拖到上星期才親自和姐姐去品嚐。基本上，小妹的口味算清淡，所以對於燒肉類的一直興趣不是很大。姐姐是個老饕客，一直想要去嘗試看看，於是就和熱情的阿燦店長預約了個位置。我們是晚餐時段過去的。先附上我家喬治克隆圓不能同行的哀怨模樣。一進去，裝潢很舒適，雖然不大，但是空間挑高感覺不會很壓迫。我們是在二樓用膳。我不吃豬肉，也不吃海鮮，所以我們的主菜點了雞肉拼盤、牛肉、和羊肉。因為本身吃東西不喜歡沾醬，所以肉質本身對小妹而言相當的重要。他們家的肉質不管哪一款真的是很有品質，問我最準啦！因為沒有沾醬的裝飾，如果肉質本身不新鮮，馬上我就會嚐出來。一開始我以為網路上討論的有點言過其實，沒想到自己品嚐過後，終於知道他們家為什麼那麼出名！羊肉本身並無太重的羊腥味、雞肉的四色拼盤每種口味都恰到好處。重點是牛肉啦！岩燒五花好好吃阿！肉質軟嫩多汁並且完全不需要沾醬就很鮮美。是傳說中的發爐！其中個人最愛的並不是肉類，而是這一碗蛤蠣金針菇，清淡香甜，吃完幾口肉之後再喝湯去油膩再好不過了！最後，來角亭千萬記得要留點胃，不要前面衝刺地很快，這樣子會沒有胃口吃甜點！我是屬於每種都想吃，但是每種都只吃一口的壞習慣小朋友。所以就跟服務生要求，能不能每種給我一點點就好。我已經吃很飽了但是每一種都還是想嚐嚐看咩！甜點有冰心地瓜、草莓酥、以及烤麻糬。我個人相當推崇烤麻糬加冰淇淋！熱熱的麻糬皮加上明治的薄荷巧克力冰淇淋，真是初夏飯後的清涼甜點！我這小菜鳥沒辦法將麻糬烤的椪皮椪皮的，熱心的服務生還會幫忙代勞喔！角亭的服務品質以及食材真的不錯！店長阿燦在我們吃飽後來在門口一起小聊了一下，他為了證明他曾經是運動咖，還在門口locking給我看！忘了拍下來這經典的畫面。以後大家記得要找阿燦表演飯後餘興節目耶！燦哥，您真是全身笑點人！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 115.43.138.228