[食記] 台北北投- 巴科隆餐廳 (已更名為巴隆)

看板EatToDie (吃到飽)作者ming711113 (小當家的當)時間16年前 (2010/07/12 22:04)推噓1(1推 0噓 2→)

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───────────────────────────────────── 餐廳名稱：巴科隆電話：02-28975678 地址：台北市北投區大業路12號價位: 平日中餐: 399 (週一~週五) 平日晚餐、例假日: 450 (週六日&國定假日) 均加10%服務費營業時間：午餐 11:30 ~ 14:00 晚餐　17:30 ~ 21:30 刷卡服務：有 ───────────────────────────────────── 有圖文無音樂好讀網誌版: http://ming711113.pixnet.net/blog/post/31827078 這間巴科隆前身是船老大,本身是團購熱門的店家, 後來開在北投這邊開了間吃到飽的店,所以就去交關看看到底是在吃什麼的,一到位子後,馬上就有推車走過來問:請問有沒有需要目前推車上的餐點!? 這就是他們所謂的桌邊服務,是隨機出菜, 菜單上的都是需另外加價的團購商品但菜單上有些他們特調的飲料可以點不用錢 P.S.葡萄的不錯喝 OK,趁人不多時趕快去拍一下有啥好吃的 [沙拉水果甜點區] 有些沙拉跟涼拌的小菜,像是鮮蝦馬鈴薯沙拉, 或是涼拌小黃瓜跟蓮藕美生菜,紫生菜跟蘿蔓,看起來都蠻新鮮的其它像是小黃瓜,豆苗,苜宿芽......等的生菜, 樣式算是該有的都有,沙拉醬區,也是該有的都有提供了五種水果(香蕉.芭樂.葡萄.鳳梨.西瓜),嗯,有到位, 甜點的話感覺就比較像一般的海棉蛋糕跟粉泡布丁, 甜湯的樣式也算不少,共有四款(綠豆仙草.紅棗白木耳.花生甜湯 (很特別,花生有煮透,但花生香味梢嫌不夠)) 甜湯旁邊是飲料機,就是氣泡類飲料甜點,特推黑糖芝麻麻糬,同學吃過說,很好吃看完沙拉水果甜點區後,再前往下個區看看 [海鮮&現作專區] 這區有數樣食材讓自己挑選,然後可以請師傅煮成一小鍋物現作手捲區,有四種(綜合.蝦仁.蘆筍.魚卵) 蝦手卷,一般不都是用乾乾的水煮片開的鮮蝦去作, 這邊居然用蝦仁, 不過蝦仁有點生生軟軟的,吃不太習慣,要加點芥末醬油才比較好吃有水煮淡菜跟鮮蝦可以吃,旁邊有附五味醬, 前面的酸菜泡菜香菜應該是要煮鍋或是單吃應該都OK 生魚片,賣相還好= =,沒有好吃的鮭魚XD 新鮮度還需加油,而且吃的到不少的筋握壽司的種類不少,因為這種東西容易佔胃所以沒啥拿^^" 看完這區後就可以前往最後一區 [熱食區] 他們家的熱食區算是很不錯,除了多樣化以外, 這道菜要是吃得差不多,會馬上補,但補的是另外一道全新菜色, 所以三不五十來晃一下就會看到新的菜色這點很讚!!! 炒飯跟奶油烏龍麵? 沒吃,這種東西也是太佔胃了炸蕃薯條,洋蔥圈跟布丁酥,就一般的那樣魚漿豆腐糖醋魚柳,魚柳很嫩,糖醋醬酸酸甜甜,這道不錯吃時蔬,可以適當的補充纖維魚翅羹,應該是假的魚翅啦,哈哈清蒸魚,這道應該很好吃,但很快就被拿光,所以沒吃到>"< 照燒雞腿,雞肉很嫩,甜甜鹹鹹的,吃一點還不錯,但吃多會膩喔^^" 火腿,夠鹹香,不錯吃鮑魚沙拉,也就那般我現場看好像是豆芽菜,但現在看照片好像又不是, 該不會除了記憶力變差,眼力也變差了Orz 小章魚,看在保羅預測這麼準的份上,就不吃章魚了秋葵,顧胃,多吃點奶油海鮮,這應該是屬第二輪上的新菜色,沒吃(戰力真的太弱了= =) 鹽酥小魚,這道也是第二輪的新菜色,好吃, 鹹香夠味,也不會很油,而且很酥, 第二輪菜色,奶油螃蟹,吃這種東西很麻煩,所以就沒拿了^^" 第二輪菜色,三杯雞,沒吃,不知道怎麼樣旁邊還有許多燉湯跟茶碗蒸冰淇淋是用杜老爺的/.\, 希望是打死跟比克的@@" 繞過後,來看一下他們餐廳所推出的所謂的隨機出菜的菜色酥皮濃湯,同學說很香很好喝,但喝下去也差不多飽了~哈焗烤田螺,田螺單吃有些微的腥味, 但由於上面的焗烤醬跟起司很夠味,搭在一起吃算是很好吃而且會刊絲喔三杯豆腐,這道不怎麼樣,味道不夠,豆腐炸得太老,不太推奶皇包,原以為是好吃的手工奶皇包, 結果是用奇美的冷凍奶皇包@@"(從下面的紙得知) 燒賣,同學說不錯吃,看起來的確不錯其實還有些東西沒介紹,因為戰力真的太差,吃不下所以就沒拿了, 像是比薩,烤麵包,啤酒(也是推車送的喔),三杯杏鮑菇...等, 再來是介紹餐廳限時限量的東西@@",會有廣播,說熱食區現在有限量幾份什麼, 有需要可以來去用,不過吃不吃得到就看自己的本事了, 不過還好當天沒人搶來搶去的香酥雞,一次半隻,雞皮很脆,很香,雞肉也有嫩,不會太乾太老,有附手套感覺像是吃手扒雞,很讚喔!雞皮搭配著雞肉,真的很好吃, 建議大家可以去搶(誤)拿這品富貴雙方,也就是蜜汁火腿啦,聽同學說蠻好吃的,甜甜鹹鹹的吃完超撐的,也由於戰力差, 所以沒辦法把所有東西一一吃過, 吃完後,發現這間的東西真的算不少,熱炒區樣式也蠻多的, 但如果東西能更精緻,我想CP值會更不錯, 很推他們家的服務也是很棒,盤子收很勤,桌邊送菜也都有問的徹底, 不會冷落到人,也很勤的問不過同學跟我觀點不同,他覺得比較沒重點菜色, 所以他覺得還好最後呢,希望他們能提供一點點限量的團購商品給現場客人試吃看看而不要全都要吃就要再加個兩三百,畢竟團購商品是他們的主打說不定吃了好吃,就團了~哈謝謝觀賞^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.78.133