[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者joy0921 (007)時間14年前 (2010/08/17 19:39)推噓2(2推 0噓 0→)

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餐廳名稱：福利精緻鍋物電話：(02)2528-6151 地址：台北市八德路四段17巷7號價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價營業時間：11：00~凌晨12：00 提供停車場：對面有監理所的收費停車場本日使用優惠資訊：前一日預約訂位，說「我是鄉民」即可享買一送一。限量前100位，活動只到8/31。 -------------------------------------------------------------------------- 最近都是福利精緻鍋物在洗版昨天(8/16)用餐完後今天也來po一下食記首先感謝主揪在閃光節讓我有個好地方吃吃喝喝.....XD 昨天下班後急急忙忙的抄了主揪的電話跟福利的地址電話就出發了結果沒想到到了福利之後才發現小紙條忘記帶@@....... 跟櫃台說我是PTT的鄉民，有沒有訂位四人然後6:30的結果櫃檯很帥氣的說有很多組都是鄉民然後四人然後6:30的阿 XD....... 不過櫃檯還是很貼心的說我可以先用飲料然後在旁邊等真是大加分阿...XD 還好主揪的電話馬上就來了馬上入座開始點鍋跟菜湯頭:麻辣鍋(中辣)+酸菜鍋基本上我只對麻辣鍋有興趣所以對麻辣鍋的評價是湯頭味道太淡了沒有特色，有些湯頭強調麻而不辣、有些強調蒙古湯頭要有強調的味道這樣才會吸引人阿，沒有特色是不行低~~~~~~ 食材:店家強調的安格斯果然讚，比臉大肉味足、另外的肩小排也不錯還有台灣土羊以及黑豬都很讚，肉類現點現切完全都沒拖延大加分阿把我們同桌的四個大男生很快的餵飽...XD 然後我另外主攻鮮蝦..XD 雖然沒有活跳跳但是超新鮮，肉跟殼很容易就分開蝦肉有彈性，蝦頭沒有異味很棒。其他的食材並沒有多嚐但是麻辣鍋少了大腸牛肚感覺就少了一味阿，結帳的時候問了老闆才知道原來是昨天客人太多備料不足用完了，星期一也沒地方補真是太可惜了。服務:空盤會收，肉點了很快就上完全沒拖，會主動詢問是否要加湯，外場人數夠有改善之前版有提出的問題感覺ok。環境:冷氣夠冷，頭上還有一隻掛在牆壁上的電風扇，因為我是個怕熱的胖子阿....XD 很怕熱，還好沒出現之前版友提出熱到爆炸的問題，但是一定要說一下桌面真的太小了，四人桌放個人的碗盤，上來的肉品，自己夾的食材真的是不夠放，起碼要用到6人桌才夠，美中不足阿。最後再提到冰品種類真的是有足夠也不會太難挖，但是麻煩用活水來裝挖勺好嗎? 就算用死水也麻煩換一下水，最近的新聞都有提到冰品挖勺的問題希望店家能夠改進一下最後打完收工....XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.126.168.25