[食記] 台北- 福利精緻鍋物

看板EatToDie (吃到飽)作者linche (伏特加)時間14年前 (2010/08/19 12:46)推噓2(2推 0噓 2→)

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不知道會不會成為最後一篇...= = 8/13(週五)晚間用餐網誌--> http://www.wretch.cc/blog/lingus/21287195 餐廳名稱：福利精緻鍋物電話：(02)2528-6151 地址：台北市八德路四段17巷7號價位：平日午餐399+10%、晚餐假日459+10%、兒童身高100-140cm半價營業時間：11：00~凌晨12：00 提供停車場：對面有監理所的收費停車場，旁邊也有不少機車停車格可停本日使用優惠資訊：前一日預約訂位,說“我是鄉民”即可享買一送一。坦白說我一直很猶豫要不要寫這篇食記... 因為我是用了她的優惠方案,買一送一這樣,所以兩個人約500多原價的話一個人就是500多啦,跟鬼椒麻辣鍋一樣的價位.. 西咖洗真的差多了,以她原價的價格去吃只怕會搥心肝囉= = 我們點了大骨湯與麻辣鍋湯底兩鍋裡面都有一些鴨血什麼的湯底一開始我覺得麻辣鍋不辣,但吃到後面連很能吃辣的朋友都說很辣╮(﹀_﹀")╭ 大骨湯就是大骨湯,其實也沒啥好講的特色... 這盤裏面我大概只推薦她的蛋餃吧... 跟外面賣的普通冷凍蛋餃有一點不同,皮比較不容易爛掉還蠻OK的,另外就是星星腸是甜味的..囧!!! 跟我想像中的有一點不同XD 玉米非常乾啊!!!! 蠻推薦的牛小肩,我比較不愛油花太過誇張的培根類型這款牛小肩比較偏瘦肉,煮起來也比較清爽不油膩反到喜歡這款大過安格斯黑牛.... 而他們家的安格斯黑牛是不錯啦,而且有一輪的切片的確是跟臉一樣大放進鍋子裡面很HIGH的佔了一半,只是有一點乾,也有可能是我們放太久了另外還蠻推薦的是美國豬(但我不確定照片是否為美國豬.....都混了) 口感比較滑嫩,而且很柔軟好吃,比台灣豬吃起來爽口這三樣是我在裡面吃到比叫推的期他都還好..後面我們也都只吃這三樣另外服務生說台灣土羊可能短期內都不會有了原因是品質很不好控管,所以他們有店家的堅持這樣也好,總比弄了不好的品質砸了招牌囉以下可能有些許負面很空虛的自助區,我覺得他這偏有一個缺點...有很多食材真的都不知道是什麼光是長相丸子的就好幾種,偏偏沒有人可以問,我拿了一個很像大貢丸的煮下去發現她脫色了,變成白色魚丸吧.....我不敢吃海鮮!!!! 另外是我下鍋前有問經過的服務生這是啥咪他只回我裡面有肉= = 一開始還答不出來只說是丸子...我知道他是丸子阿...囧還有很妙的肉羹由於我不吃海鮮,其他無可奉告阿不過,上桌的蝦子可能已經死掉了,動也不動,也好....至少她們不用活活被煮死了.... 另外我覺得可以改善的部分是醬料區的蒜頭說真的我第一次看到是半顆半顆的...一般火鍋店不是都蒜頭泥或是碎蒜頭嗎... 這種的我看到有傻眼耶,難道是特色嗎??這樣蒜頭味道好難出來,害我直接肯了 (我是大蒜愛好者╮(╯▽╰)╭) 蔥花還算新鮮~~這點我覺得不錯哩水果部份讓我驚訝的居然是出現小蜜桃兒雖然她真的很酸,但是很棒啊!!!有別於一些香蕉芭樂,另外一些好像是青蘋果之類的果凍實在沒胃口在吃她了另外就是很多人推薦的烏梅汁...婀...我覺得他很淡又很甜,我們拿一壺還喝不完,到後面都拿茶花綠茶在解渴.... 汽水部分也沒用到還有阿,其實也可以放置熱水或是沖泡茶吧,麻辣鍋到後面真的很膩.... 鬼椒就有提供熱水+沖泡茶包,我覺得這樣比較好捏一排的冰..什麼時後台灣才有自產品牌入住呢XDDDD 一直以來我都很愛小莫的草莓口味,可是他們迷有...只吃了夢幻香草讚! 濃濃濃的香草味道,不愧是小莫今天吃了卡比索的草莓,關於這兩家的草莓評比可以看鬼椒那篇另外還吃了提拉米蘇....抱歉這個我真的覺得...嗯...不怎麼樣= = 蘭姆葡萄還蠻OK的,味道表現也OK! 明治我比較沒興趣..... 總之我覺得福利鍋物以這樣500多的價位提供這樣的環境其實CP值來說真的不是很優現點的肉品還OK,但是其他東西比較下來(湯頭阿,自取,飲料) 大概是我目前吃過鍋物裡面算很後面的 (滿堂紅,馥琳,或是MOMO鋤燒,要不然就是最近吃的鬼椒.....) 若是以原價來吃恐怕會很失望耶然後大家最推薦的羊肉也不會出現了安格斯黑牛幾乎各家都有出蝦子的話也有很多間有標榜活跳跳蝦... 加上地楚非鬧區巷弄裡面,若不是特價也有一點難吸引人了囧 -- □□□□□□□□□□□□□□□■□□□□□□ □■□ Queen Of VODKA □□□□□□□□□□□ □□□□□□□□□□□□□□□□□□■□□□ □□□□ http://www.wretch.cc/blog/lingus □ □□■□□□□□■□□□□□□□□□□□□● -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 219.70.206.231 ※ 編輯: linche 來自: 219.70.206.231 (08/19 12:55)